FAMILLE DES PAPILIOWACÉES. 351 



Ses gousses vertes sont fort rechercte'es comme le'gume , et pre'- 

 f crées à celles de tous les autres Dolics. 



c) Légume cylindracé , terminé en bec aplati, calleux. 

 Folioles entières. 



DoLiG ONGUICULÉ. — DoUchos uuguiculatus Jacq. Hort. 

 Vind. I, tab. 23. 



Tiges volubiles, glabres ainsi que les feuilles. Folioles ovales, 

 pointues. Pédoncules de la longueur des feuilles, bi- ou triflores 

 au sommet. Légumes à bec crochu. Graines ovales-arrondies , 

 blanches ou rougeâtres; hilc blanc. 



Herbe annuelle de 2 ou 3 pieds de haut. Fleurs violettes. 



Ce Dolic est généralement cultivé aux Antilles comme plante 

 légumière. 



Dolic Mongette. — DoUchos melanophthalmus Dec. Prodr. 



— DoUchos uuguiculatus Thore , Chlor. 



Tiges subvolubiles , glabres ainsi que les feuilles. Pédoncules 

 de la longueur des feuilles , portant au sommet 3 ou 4 fleiirs en 

 ombelle. Légumes à bec rectiligne ou peu courbé. Graines blan- 

 ches j hile orbiculaire, noir. 



Cette espèce, qui peut-être n'est qu'une variété de la précédente, 

 est cultivée en Provence sous le nom de Mongette ou Banette , 

 et dans le département des Landes sous celui de Hahine. Les 

 Italiens la nomment Hiœricof à œilnoir{Faseolo alVocçhio nero). 



DoLic A LONGUE GOUSSE. — DoUchos sesquipedalis Linn. 



— Jacq. Hort. Vind. 1 , tab. 67. 



Tiges volubiles, glabres de même que les feuilles. Folioles lar- 

 ges, ovales. Légumes très-longs, toruleux, lisses, subcylindracés, 

 oncinés. 



Cette espèce, remarquable par son légume , qui atteint jusqu'à 

 dix-huit pouces de long , est également cultivée comme plante 

 alimentaire , aux Antilles et dans l'Europe australe. 



Donc A GRAINES RONDES. — DoUchos sphcLTOspermus Dec 



