340 CLASSE BES GAXOPHïTES. 



Arbrisseaux couverts d*une pubesceuce veloutée. Feuilles 

 pennées-trifoliolées. Folioles lancéolées ou ovales-lancéo- 

 lées, stipellées. Fleui's en grappes axillaires. Pédicelles gé- 

 minés : chaque paire accompagnée d'une seule bractée. 

 Fleurs blanches. Cotylédons accolés. 



Ce genre, confondu par Linné avec les Cytises, est limité 

 aux deux espèces dont^, nous allons parler. 



Cajan jaune. — Caj anus Jlams Dec. Prodr. — Cytisus Cajan 

 Linn. — Jacq. Obs. i , tab. i. — Plum. éd. Burm. tab. 114, 

 fig. 2. 



Stipelles de moitié plus courtes que les pétiolules des folioles 

 late'rales. Etendard concolore. Légumes 2- ou 3-spermes, imma- 

 culés. 



Cette plante , nommée vulgairement Pois d' Angola , est très- 

 fréquemment cultivée aux Antilles, où on l'emploie ordinairement 

 aux défenses qui entourent les plantations de Cannes à sucre. Elle 

 s'accommode des terrains les plus médiocres. Les nègres et le bas 

 peuple font une grande consommation de ses graines, qui passent 

 pour un légume assez salubre. A la Martinique , ce mets paraît 

 sur les tables des classes aisées , et beaucoup de personnes le pré- 

 fèrent à nos Pois. A la Jamaïque, on ne se sert guère de ses graines 

 que pour nourrir les pigeons j aussi y portent-elles le nom de Pois 

 à pigeons. Les branches vertes , les feuilles et les gousses de la 

 plante font un excellent fourrage pour les chevaux , les porcs et 

 autres animaux domestiques. 



Cajan bicolore^ — Cajanus hicolor Dec. Prodr. — Cytisus 

 Pseudocajan Jacq. Hort. Vind. 2, tab. 119. — Hort. Ma- 

 lab. 6, tab. i3. 



Stipelles de la longueur des pétiolules des folioles latérales. 

 Etendard pourpre à la face interne. Légumes 4- ou 5-spermes , 

 maculés de noir. 



Cette espèce, originaire de l'Inde ainsi que la précédente, est 

 également cultivée dans beaucoup de contrées équatoriales, comme 

 plante légumièrc. 



