Notas sobrr ki, rm.rrvo nm. Caté. 287 



Notas. — El caracolillo se separa fácilmente echando el ca- 

 fé en una tolva de la que cae y Re extiende en un bastidor de 

 lienzo restirado é inclinado á 45°. El ji^raní» t^ne no es caracoli- 

 llo pronto se a.«iienta sobre su cara plana y se detiene; mien- 

 tras que el caracolillo que es redondo siegue rodando y cae en 

 una caja especial. 



¿No convendría esprimir un tanto la mezcla de ejrano y 

 pulpa que sale de los rodillos estrujadores? Ese líquido nne- 

 noR tendría que evaporar la estufa. Además, como es azuca- 

 rado podría convertirse en alcohol; tal vez costearía. 



TacubavR, Kiiero de 1906. 



