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are fitted witli all the latest improvements. The curing plant comprises 10 Weston 



There is an automatic juice strainer of centrifugal machines, each 40 inches in 



improved design and the juice is pumped diameter, driven by a high speed vertical 



by independently driven juice pumps to the two cylinder steam engine coupled direct 



juice heater which is of the high efficiency to the countershaft. This plant is titted 



coil type. with a double system of sugar conveyors 



The defecators have a total capacity of and elevators arranged so that any of the 



more than 30,000 gallons. The evaporating machines may lie used for lirst or second 



plant consists of a quadruple effect evapo- •uigars as desired. 



rator of improved design having a total The condensing plant consists of two 

 heating surface of over 12,000 square feet l^arometric condensers (one for the evap- 

 The scum plant comprises four scum re- orator and the other for the vacuum pans) 

 defecators, one automatic scum pumping served by a double cylinder vacuum pump- 

 engine, four heavy 40-inch geared filter ing engine and a double cylinder water 

 presses, one clear juice pump, and one filter pumping engine, 

 cloth washing and drying machine. The boiler plant consists of eight multi- 



The vacuum pans, of which there are tubular steam boilers each 8 feet diameter 



two, each 13 feet diameter, are of the coil- by 22 feet long and each provided with a 



and-calandria type, liaving copper coils, separate bagasse furnace to which the ba- 



bronze tubes and bronze tubeplates. gasse is fed by an elevator and a conveyor 



The massecuite is handled by a well de- each driven by a separate steam engine, 



signed system of compressed air and is It is expected that Ingenio "Ciego de 



discharged thereby into the crystallizers, Avila" will produce about 40,000 bags of 



of which there are twelve, each 7 feet sugar this crop, 



diameter by 23 feet long. Smith & Davis were tlie builders. 



REVISTA AZUCARERA 



Escrita expresamente para la Cuba Review por Willett & Gray, de Nueva York 



Xuestra ultima revista para esta publicacion cstaba fechada el 9 de enero de 1914, en 

 cuyo periodo la cotizacion del azucar de Cuba, polarizacion 96°, era 3.26c. la libra derechos 

 pagados, cotizandose ahora a 3.48c. la libra incluyendo los antiguos derechos, o 3.14c. con 

 los nuevos derechos pagados. 



Como todos los cargamentos de azucares de Cuba de ahora en adelante deben estar 

 comprendidos en la clausula de los nuevos derechos det 1.0048c. por libra por el azucar 

 polarizacion 96°, cotizamos ahora los precios bajo esa base, es decir 3.14c., que es eT 

 precio de costo y flete de 2^/Ac., a cuyo precio se ban hecho bastantes transacciones para 

 embarques en febrero y marzo. 



El azucar de Puerto Rico libre de derechos se ha vendido a varios precios segi'm la 

 epoca de su llegada en febrero, y el precio se ha fijado ahora a las bases de los azucares 

 de Cuba a 2%c. costo y flete, equivalente a 3.14c. en muelle derechos pagados. Hasta el 

 presente ban llegado 41,272 toneladas de azucar de Puerto Rico, lo cual con una moderada 

 cantidad por Uegar este mes, deja aim sobrante una gran parte de la cosecha, que se calcula 

 en 34.),000 toneladas, para llegar bajo la base del precio con la rebaja en los derechos, 

 cuya rebaja afecta en gran manera a los plantadores de azucar de Puerto Rico, y algunos 

 de ellos esperan una reduccion considerable en sus cosechas para 1914. 



Los refinadores de los Estados Unidos ban estado vendiendo su producto refinado para 

 el consumo a 4c. menos 2% por el azucar granulado, desde nuestra ultima resena, cuyo 

 precio representa solamente unos .44c. por lilira de diferencia entre el azucar crudo y el 

 refinado, lo cual da por rcsultado una continua perdida para los refinadores. A este 

 precio por el azucar refinado, es aparente que" se ha descontado por completo la rebaja 

 en los derechos, asi es que no tendra lugar cambio de importancia en el precio pasado el 

 primero de marzo, excepto que podra haber escasez temporalmente durante los ultimos 

 dias de febrero, debido a que los refinadores acorten sus operaciones con los azucares 

 crudos de los derechos antiguos. 



En efecto, la refineria Howell ha suspendido Iioy sus ventas hasta el primero de marzo, 

 y algunas otras ban aumentado sus precios a 4.0.'c. y 4.10c. menos 2%. La grande pro- 

 duccion de la zafra de Cuba hasta la fecha y el buen tiempo en general para la molienda 

 indican una buena cosecha, y la disposicion que muestran los plantadores en disponer de 

 sus cargamentos de marzo a 2%c. costo y flete indica que por lo menos al presente el 

 estado y la tendencia del mercado no da senales de mayor aumento, sino tal vez una 

 ligera reaccion si las existcncias son forzados a la venta indebidamente. 



