214 ROMDLO EaCOBAB, 



campo, se viene como loco á buscarlos cerca de las casas. De- 

 ja de comer pastos, y suele andar dos ó tres días con el hueso 

 en la boca. 



''Al animal que principia á comer hueso, pronto se le ve 

 mancar ó renguear, y en seguida empieza á secarse por los 

 cuartos. 



"Sigue secándose y al fin se muere. 



"El hueso no es fácilmente digerible, y no estando bien 

 mascado, le ulcera los intestinos y el animal muere entecado. 



'•Cuando está bien mascado es digerible, pero se introdu- 

 ce en la sangre y se deposita en los bofes, dándoles á estos 

 una consistencia huesosa, por lo que á los animales que comen 

 hueso, se les encuentran los bofes duros, hasta el punto de no 

 poderse cortar con el cuchillo, y grandes ulceraciones en los 

 intestinos. (?) 



"Algunas veces el ganado pierde la costumbre de comer 

 hueso y vuelve á engordar, pero esto no sucede generalmente, 

 y lo mejor e« evitar el mal, pues el ganado que come hueso, 

 pasa el tiempo caminando de un lado al otro, buscándolos en 

 el campo. 



"Concluiremos este capítulo repitiendo que el uso de la 

 sal influye en la salud de los animales, mejora la calidad de 

 la carne, precave y disminuye los efectos de las epizootias y 

 ayuda favorablemente todas las principales funciones del or- 

 ganismo. 



"La sal gusta mucho á todos los animales. Las aves la 

 buscan con empeño. 



"Las gallinas que no comen sal, comen sus propios huevos. 



"En Inglaterra es prohibido el uso de la sal en los palo- 

 mares pues todas las palomas de la comarca se vienen al pa- 

 lomar en donde la encuentran, dejando abandonados los suyos. 



"La sal de roca es una piedra que puede colocarse en el 

 rodeo ó en el campo en el paradero de los ganados. 



