El "Sautee" y el Ganado. 223 



es una n3Ct'8Ídafl y á cada paso encontrábamos una confusión 

 mayor en ol asunto y esto nos inclinó á emj>render en la Esta- 

 ción Agrícola de C. Juárez una investigación más extensa por 

 medio de la distribución de tres á cuatro mil cuestionarios 

 que mandamos á agricultores de todo el país en los cuales ha- 

 cíamos preguntas que al parecer eran inconducentes, pero que 

 esperábamos que nos permiti<^ran aclarar algunos puntos du- 

 dosos y quizás establecer algunas reglas. 



Cuestionarios contestados. 



Un gran número de ganaderos de todo el país nos bizo el 

 favor de resolver las preguntas que contenían nuestros cues- 

 tionarios y eliminando en ellos todo lo no conducente é inter- 

 pretando en muchos casos los hechos consigna<los hemos for- 

 mado los siguientes cuadros.^ 



Consideraciones acerca de los cuestionarios. 



Desde luego es lógico suponer que la mayoría de las per- 

 sonas que contestaron los cuestionarios son ganaderos que 

 comprenden la importancia del asunto y, más que eso, gana- 

 deros que viven en fincas donde la necesidad de sal ó salitre 

 para los animales es patente, porque, como hemos dicho an- 

 tes, hay muchos lugares donde los pastos y el agua contienen 

 bastantes substancias salinas para que no se sienta la necesi- 

 dad de dar esas substancias artiñcialmente. 



Es fundado suponer, igualmente, que una gran cantidad 

 de los cuestionarios que repartimos fueron á dar á manos de 

 agricultores q^ no se dedican á la ganadería, de personas 

 que no quisieron tomarse la molestia de devolverlos ó de in- 



1 Se omiten los cuadros en este estudio presentado á la Sociedad "An- 

 tonio Álzate " por no ser necesarios. 



