SOIXANTE-NEUVIÈME FAMILLE. 

 LES CRASSULACÉES. — CRASSULACEM, 



( Crassiilaceœ De Cand. in BuUet. Philom. 1801 5 Flor. Franc, éd. 3, v. 

 4, p. 382; et Prodr. v. 3, p. 381 . — Bartl. Ord. Nat. p. 309.~5em- 

 pervwœ Juss. Gen. — Succulentœ Vent. Tabl. ) 



Cette famille renferme un grand nombre des végé- 

 taux auxquels la consistance charnue de toutes les par- 

 ties herbacées, a fait appliquer le nom vulgaire de plan- 

 tes grosses , et qui , en général , offrent un aspect très- 

 original. 



Beaucoup de Crassiilacées croissent dans le nord des 

 deux continents ; mais la plupart des espèces habitent 

 les contrées voisines de la Méditerranée , ou les extré- 

 mités australes de l'Afrique. Organisés de manière à 

 puiser dans l'air presque toute leur nourriture , ces vé- 

 gétaux savent braver les expositions les plus brûlantes 

 et prospérer dans les terrains les plus ingrats. 



Les sucs des Crassulacées sont en général ou insipides, 

 ou légèrement acides ; mais quelques espèces offrent un 

 principe très- acre ; leur emploi est à peu près nul dans 

 la thérapeutique moderne. 



Caractères de la Famille. 



fferhes , ou sous-arbrisseaux. Tiges et rameaux cylin- 

 driques , inarticulés. 



Feuilles éparses , ou rarement opposées , charnues* 

 simples , ou très-rarement 3-foliolées , ou imparipen- 

 nées. Stipules nulles. 



Fleurs régulières , hermaphrodites ( par exception 

 dioïques par avortement), disposées en cyme, ou moins 

 souvent en épi , ou rarement solitaires-axillaires. 



