■14-2 CLASSE DES SUCCULENTES. 



» dit M. Poiteau, est que plus il fait chaud, plus elle produit; 

 » tandis qu'en e'te' l'Épinard monte si vite que l'on en peut quel- 

 » quefois à peine obtenir une cueillette. — On peut la semer avec 

 » succès en place, à la fin d'avril , en terre douce, terreautee, es- 

 » pace'e de 2 pieds en tous sens, 3 ou 4 graines par touffe, pour 

 » ne laisser ensuite que le pied le mieux venant; mais il faut si 

 T> peu de plant pour garnir le terrain , qu'il est encore plus com- 

 » mode de l'élever, soit sur couche , soit sur un boa ados recou- 

 » vert de tei'reau. On sème en ce cas ou en petits pots , ou 

 » en plein terreau , en espaçant les graines de 4 à 5 pouces , 

 » de façon à pouvoir relever la plante en motte; et à la fin d'a- 

 » vril ou au commencement de mai , on met ceux-ci en place , à 

 » 2 pieds de distance. » 



