FAMILLE DES CHÉNOPOoéES. !29i 



nul ou abortif.— Fleurs femelles : Calice Lifide, ou biparti, 

 ou presque entier, comprimé. Etamincs nulles. Ovaire cou- 

 ronne par 2 stigmates sessiles. Carcérule membi-anacé, com- 

 primé, suborbiculaire, recouvert par le calice souvent laci- 

 nié ou muriqué. Graine verticale , périspermée : test sub- 

 crustacéou coriace j embryon périphérique ^ radicule ascen- 

 dante ou érigée. 



Arbrisseaux, ou herbes annuelles. Pubescence fai'ineuse, 

 ou furfuracée. Feuilles éparses ou opposées , pétiolées (rare- 

 ment sessiles) , planes (le plus souvent larges) , sinuées, ou 

 très-entières. Fleurs sessiles ou très - rarement pédicellées, 

 glomérulées : glomérules le plus souvent polygames, soli- 

 laii'es aux aisselles, ou disposés soit en épis, soit en panicules. 

 Calice fructifère des fleurs femelles très-amplifié. 



Ce genre renfei^me environ quarante espèces , la plupart 

 indigènes en Europe ou en Sibérie. 



a) Calice des fleurs femelles biparti. 



Ar ROCHE cuLtfvee. — Atriplex hortensis Linn. — Biackw. 

 Herb. tab. gg et 552. — Kern. tab. 385. — Gaertn. Fruct. i, 

 tab. ^5, fig. 8. — Schk. Handb. tab. 34g. 



Annuelle, dresse'e, glabre. Feuilles alternes, triangulaires, ou 

 triangulaires - obloDgues , obtuses, pétiole'cs , non-glauques : les 

 inférieures cordiformes à la base, sinuées-dentëes^ les supérieures 

 entières ou presque entières. Epis axilîaires et terminaux , sub- 

 paniculés. Sépales des fleurs femelles suborbiculaires , pointus , 

 lisses , très-entiers. 



Racine pivotante ,. rameuse , blancbe. Tige anguleuse, sillon- 

 née, très-rameuse, haute de 3 à 5 pieds. Feuilles molles, d'un 

 vert pâle (rougeâtres ou pourpres dans des variétés). Epis grêles, 

 lâches : glomérules paucifiores. Sépales fructifères des fleurs fe- 

 melles larges de près de 3 lignes. 



U Arroche cultivée^ nommée vulgairement Belle -Dame , 

 Bonne-Dame et Follette^ est originaire des contrées voisines de 

 la Caspienne. Personne n'ignore qu'on la cultive fréquemment 



