302 CLASSE DES CARYOPHYLLINÉES. 



obloDgues, obtuses, mucronées, très-entières ou peu dentées, lon- 

 guement pe'tiole'es. Panicules axillaires et terminales^ feuille'es, 

 race'miformes, souvent plus courtes que le pe'tiole. 



Herbe annuelle, haute de 4 à 5 pieds. Tige rameuse , dres- 

 se'e, anguleuse, strie'e : rameaux presque dresse's. Feuilles lon- 

 gues de I à 4 pouces, larges de 6 à 34 lignes , verdâtres ou rou- 

 geâtres. Panicules générales ovales-oblongues ou oblongues, den- 

 ses> longues de 6 à 12 pouces. Graines petites, blanchâtres. 



Cette espèce se cultiye au Chili et au Pérou , où elle est con- 

 nue sous le nom de Quinoa. « Ses semences , dit le père Feuil- 

 » lée , sont excellentes dans la soupe 5 on en fait , au Pérou , le 

 » même usage que nous faisons du Riz en Europe. » Ces mêmes 

 graines s'emploient aussi à nourrir la volaille. 



Chénopode FETIDE. — Ckenopodium olidum Smith, Engl. 

 Bot. tab. 1034. — Chenopodiuin Fulvaria Linn. 



Pulvérulent. Feuilles ovales-rhomboïdales ou deltoïdes (rare- 

 ment rhomboïdales-hastiformes ) , obtuses. Panicules subtermina- 

 les , courtes , aphylles , subdivariquées. Graines finement ponc- 

 tuées. 



Herbe annuelle, multicaule, diffuse , couverte d'une poussière 

 blanchâtre. Tiges très-rameuses , longues de '/^ pied à i pied. 

 Feuilles longues de Va pouce à i pouce, larges de 4 à 10 lignes. 

 Panicules partielles plus courtes que la feuille. Graines noires. 



Cette espèce , assez commune dans les décombres, est remar- 

 quable par son odeur fétide. On lui attribuait autrefois des vertus 

 antihystériques. 



Genre HABLITZIA. — Hahliizia Marscli. 



Galice rotacé, 5-parti, marcescent, tombant avec le fruit : 

 sépales linéaires-oblongs, obtus, planes, trinervés, inappen- 

 diculés, étalés pendant et après la floraison. Disque cupuli- 

 forme, hypogyne. Etaraines 5 , inséx'ées au rebord du dis- 

 que : filets filiformes^ plus courts que le calice; anthères 

 petites, didymes. Ovaire déprimé. Style court, indivisé. 

 Stigmates 3. courts, épais. Pyxide déprimé, lenticulaire ^ 



