PUEBLA Y SU TERRITORIO 183 



en este distrito y también en los otros, se recogen exce- 

 lentes duraznos, uva silvestre y cerezas. Las cercanías de 

 Zacatlán son suelo propicio para la horticultura, a grado 

 que no ya en campo llano, sino en las laderas de las colinas 

 y aun en los flancos de las barrancas, se recolectan sin 

 trabajó* crecida variedad de legumbres. 



Terminaremos la enumeración de productos vegetales de 

 la Sierra, mencionando la raíz de zacatón; con la zarzapa- 

 rrilla, las resinas, la higuerilla, la raíz de Jalapa y la cera, 

 forman un grupo de productos naturales casi no explotados 

 antaño; pero que ahora empiezan a aprovecharse y aun a 

 exportarse con éxito, gracias al ferrocarril de Necaxa, al 

 "Oriental Mexicano" y a buenas carreteras abiertas entre 

 las poblaciones y haciendas principales. 



Distritos de la región céntrica del Estado. — Si bien 

 menos variada por la mayor uniformidad del suelo, también 

 puede considerarse abundante la flora de los Distritos ya 

 no serranos propiamente. Nadie ignora el subido valor 

 agrícola de la comarca de Alatriste. 



Posee este Distrito, así como Tepeaca, Chalchicomula, 

 Puebla y Huejotzingo, extensos bosques de ocote, encino, 

 perú, sabino, ilite, oyamel, ayacahuite y otras maderas. En- 

 tre los productos de fuerte rendimiento (recuérdese que 

 ya estamos en zona templada y aun fría), figuran el 

 maíz, el trigo, el frijol, la cebada, el haba, el arvejón, la pa- 

 pa y la paja. Dase la uva silvestre, susceptible de cultivo 

 favorable. Llegan a millones los magueyes, utilizados no 

 sólo en la extracción del pulque, sino para fabricar jarcia, 

 industria que da ocupación a muchos brazos; también el 

 mezcal se elabora en vasta escala. No hay que olvidar 

 la buena calidad de las plantas forrajeras del rumbo ; a 

 ello obedece el desarrollo que en Alatriste, Tecali, Chalchi- 

 comula, etc., ha tomado la ganadería. Las plantas medici- 

 nales tampoco faltan en esta zona; figuran entre ellas la 

 salvia, la ruda, el saúco, el estafiate, la yerba de la Puebla, 



