CAPn:ULO X 

 Industria Ganadera 



No diremos sino breves palabras de la industria ganadera. 

 En los Distritos serranos, los rancheros sólo en corta es- 

 cala practican la ¡ganadería. El ingeniero don Ismael Ai- 

 varez cuenta cómo van a Huejutla y otros puntos a comprar 

 las reses flacas y las traen los ganaderos a los potreros 

 de Olintla, Xopala y Mesa de Chila; el mismo autor ("Ee- 

 conocimiento de la Sierra") recomienda la engorda y la 

 cría de ganado vacuno en este rumbo, donde el pasto áe 

 Parah se da €on abundancia. 



^ En el Distrito de Alatriste, la industria ganadera ha 

 alcanzado más vigor. Los ingenieros Solís y Banda ("Pro- 

 yecto de ferrocarril a Tuxpan") presentan las siguientes 

 cifras relativas a la cría de ganado en este rumbo, el año 

 de 1893: ganado vacuno, 21,000 cabezas; ganado lanar, 

 67,000 cabezas; ganado cabrío, 12,000 cabezas; ganado por- 

 cino, 5,700 cabezas; ganado caballar, 5,800 cabezas. 



Según Peñafiel, el valor de la industria ganadera en 

 Tepeaca importaba |295,684 en el ano de 1910. 



De las quinientas fincas de campo que Percy Martín 

 calcula para el Estado en 1907, 47 están dedicadas a la 

 cría de ganado. Las plantas forrajeras se dan muy bieiv 

 en varios Distritos (sobre todo, en la Sierra), pudiendo ci- 

 tarse entre las principales el zacate de Guinea. Ello no obs- 

 tante, no puede afirmarse que la ganadería se halle tan 

 desarrollada como en otras partes de la República, a causa, 



