204 ENRIQUE JUAN TALACIOS 



sin duda, de que la miayoría de las tierras se destinan a la 

 agricultura. 



Pero tiene el Estado plazas que hacen un tráfico activo 

 relacionado con esta industria; tales son Acatlán, Chiautla 

 7 Tepeji, por el Sur, y principalmente, Teziutlán, hacia 

 el Norte. Grandes partidas de becerros destinados a la 

 engorda — las haciendas volantes, como las nombran — vienen 

 de Guerrero y de Oaxaca, atravesando la Mixteca, para 

 entrar en la región de los llanos y encaminarse a la villa 

 de la Sierra, de donde saldrán rumbo a los riquísimos po- 

 treros veracruzanos ; allí se engordan millares y millares 

 de cabezas de ganado anualmente. Cuando el ganado está 

 en condiciones de entrar a los rastros, suben otra vez las 

 "puntas" de novillos y de toros por las vueltas y revueltas 

 de la famosa cuesta de Tlapacoyan, quedándose bastantes 

 animales en las peligrosas sartenejas y lodazales del cami- 

 110, y ja en Teziutlán, son embarcados en los carros del 

 Ferrocarril Oriental para ser conducidos a los grandes 

 rastros de Ittéxico y de Puebla. Algunas "partidas" hacen 

 el trayecto entero por el camino real, economizándose sus 

 propietarios los gastos de flete. Naturalmente, este movi- 

 miento anima de modo considerable el mercado de la prós- 

 pera villa de la Sierra. En 1906, se apreciaba en dos millo- 

 nes de x>€sos anuales el movimiento de compra-venta de ga- 

 nado vacuno, en Teziutlán; estimándose en cerca de 50,000 

 d número de cabezas de ganado que se cebam en los potre- 

 ros de la costa. 



Desarrollada parcialmente en Chiautla, Tehuacán, Te- 

 peji, los Llanos, Tepeaca, Tecali, Chalchicomula, Acatlán, 

 Alatriste y otras partes de la entidad, la industria gana- 

 dera puede decirse susceptible aun de mucha prosperidad 

 en el Estado de Puebla. 



