PUEBLA Y SU TERRITORIO 293 



porque hay tierra que acude a sesenta por fanega." Motoli- 

 nía declaraba la comarca superior a las vegas de Granada 

 ^ de Orihuela. El licenciado José María Lafragua estima 

 en 1843 la producción agrícola de Atlixco en 30,000 cargas 

 de trigo, "considerado como el mejor de la República," 

 5,000 de maíz, chile, frijol y garbanza. "El suelo, dice, es 

 muy propio para el lino, el cáñamo y la grana, que antigua- 

 mente se cultivó mucho; pero fué abandonada por el trigo 

 hace tiempo." En los buenos años, agrega, "las tierras rin- 

 den hasta 70 cargas por una." Ya se ha visto, en el libro de 

 Motolinía, lo bien que prosperaron las moreras, bárbara- 

 mente destruidas después por maniobras del codicioso co- 

 mercio español. Peñafiel, en 1905, estimó la producción del 

 trigo en 4.889,707 kilogramos. De azúcar produjo el Distrito 

 en 1900 la cantidad de 428,780 kilos, que dejaron una uti- 

 lidad de $102,890 (Southworth). 



Abundan los frutales, citándose entre ellos la chirimoya, 

 la anona, la guayaba, la manzana y el limón. 



Bellísimos son sus panoramas. Como en parte alguna, 

 admírase en toda su majestad la gigantesca mole del Popo- 

 catépetl, coronada de eterna diadema de nieves. A un lado 

 de la población, se levanta arriscado picacho de lavas, asien- 

 to de una ermita, desde cuya torre se dominan las siempre 

 verdes campiñas de los alrededores y el mar ondulado de 

 los rubios trigales. El cerro, que se llama de San Miguel, 

 está hecho de andesita, hornbléndica y de toba volcánica; 

 mide 156 metros de altura. 



Del clima, ya se vio el parecer de Fr. Toribio : "este valle 

 no se debía llamar tierra caliente, porque no tiene de tierra 

 caliente más de no le perjudicar la helada, en lo demás, es 

 tan templada como otra tierra." Don José María Lafragua 

 la considera deliciosa "porque siendo el valle el principio de 

 tierra caliente, carece de los males de ésta, gozando de sus 

 ventajas." 



Sus aguas medicinales, semejantes a las de Vichy, forman 



