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los prácticos. Estos se ocuparán de la parte rutinaria de la 
elaboración, realizando manipulaciones sencillas, sin cono- 
cer el fundamento científico en que se apoyan; como un 
marino práctico sabe conducir un buque consultando la brú- 
jula, sin saber media palabra de física ni de astronomía, co- 
mo un beneficiador práctico de metales, sabe extraer el oro 
y la plata, ignorando totalmente la química, pero habiendo 
aprendido el beneficio especial que el metalurgista le ha 
enseñado; como actualmente en nuestras grandes cervece- 
rías, los numerosos sirvientes, á las Órdenes del maestro 
director, ejecutan operaciones delicadas, sin saber el verda- 
dero objeto á que conducen. 
En consecuencia, está prevista esta dificultad que, por 
otra parte, no es próxima, sino lejana, cuando se trate ya de 
implantar la reforma en escala mucho más considerable, lo 
cual no podrá intentarse antes de que yo pueda disponer de 
peritos educados científica y prácticamente. 
- En cuanto al capital necesario, que acertadamente se juz- 
sa como 'medroso y que no se aventura en empresas des- 
conocidas,” puedo decir por experiencia que es verdad; pero 
á pesar de que, dejando á un lado, la metáfora, hay hombres 
de negocios tímidos y obros arrojados, unos progresistas y 
otros resignados con su posición, por más modesta que sea; 
á pesar de esta heterogeneidad de carácter, ó quizá por ella 
misma, resultarán dificultades por un lado pero emulación 
por otro; habrá capitalistas tímidos que hasta que no vean 
la reforma cumplida, no aprontarán sus fondos para mejo- 
rar su industria; hasta quevean que todo riesgo ha desapa- 
recido, hasta que se vea el negocio absolutamente seguro, 
fácil, práctico y mucho más remunerador que antes. 
Pero no faltará la emulación, el espíritu progresista, la 
ambición noble, que induzcan á otros á subseribir cantida- 
des, que no los arruinarán en caso de fracasar la empresa, 
