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creer que la caseína pueda disolver una membrana que, si no es 

 leñosa, no está muy lejos de serlo. 



El conferenciante en los capítulos que ha leído, ha sostenido 

 además, que las toxinas son substancias albuminoides, opinión con 

 la que no estoy de acuerdo porque creo que su composición se pa- 

 rece mucho más á la de los alcaloides. 



Existen sí, substancias albuminosas tóxicas como las extraídas 

 de algunas plantas, como el jequirití, por ejemplo, pero éstas no son 

 de ninguna manera toxinas. 



Sr. Curci. — Pienso que el Doctor Wernicke está prejuzgando. 

 Conozco perfectamente bien todas las causas de error que pueden 

 intervenir para hacer creer en una transformación que en realidad 

 no existe; pero, conociéndolas, me he colocado en condiciones tales, 

 que esa sospecha debe ser desechada. Y si bienal Doctor Wernicke 

 no le parecen posibles esas transformaciones del hongo, según la 

 consistencia del medio, yo las he observado, no una, sino muchas 

 veces en el laboratorio. Esta primera objeción es, pues, enteramente 

 á priori. 



En cuanto á la segunda observación, sostengo que las toxinas 

 son sustancias albuminoideas y de ninguna manera comparables á 

 los alcaloides. Como los albuminoides, se precipitan por el alcohol 

 ó por el sulfato de magnesia. Además, los alcaloides son perfecta- 

 mente solubles en el alcohol, éter, bencina, cloroformo, etc., cosa 

 que no pasa con las toxinas. 



Es verdad que, como los alcaloides, precipitan por las sales de 

 oro y de platino (bicloruro), pero no se conoce hasta el presente 

 toxinas cristalizadas y que ha3'an producido sales como lo hacen 

 los alcaloides. 



Respecto á la otra objeción hecha por el Doctor Wernicke, en lo 

 referente á los cultivos con caseína y soda cáustica, sostengo que 

 no es esta última substancia la que ha producido las tranforma- 

 ciones mencionadas, pues como ya dije, he observado también esas 

 mutaciones en leche pura sin adición de cuerpo químico alguno. 



Finalmente, debo hacer notar que mis ideas han recibido re- 

 ciente confirmación en la obra de microbiología del Director del 

 Instituto Pasteur de París, Mr. Duclaux, obra que acaba de llegar 

 á Buenos Aires y en la cual esta personalidad científica se inclina 

 á creer en la transformación de los hongos en bacilos ó cocos, y 

 aunque no se haga mención en ella de mis trabajos, deben haber 

 sido tenidos en vista, porque fueron reraitidos por mí á aquel in- 



