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Dr. Coni. — Me adhiero en un todo á las conclusiones que el 

 Doctor Aráoz Alfaro ha formulado; pero deseo agregar que, si bien 

 el expendio de la leche ha mejorado mucho en Buenos Aires con 

 el establecimiento de empresas como la Granja Blanca, la Hartona, 

 etc., falta aún mucho todavía para llegar al grado de perfecciona- 

 miento deseable. Sería muy plausible que se expendiera aquí como 

 en Dinamarca y otros países europeos, una clase especial llamada 

 «.leche de niños-», proveniente de vacas escogidas y esmeradamente 

 cuidadas y recogida en condiciones de asepsia perfecta. 



Considero que en el voto del Congreso propuesto por el Doctor 

 Aráoz, podría incluirse esta indicación, que tal vez las empresas 

 indicadas tomarían en consideración en bien del público y de sus 

 propios intereses. 



Dr. Aráoz Alfaro. — Respondiendo á la. pregunta de mi dis- 

 tinguido colega el Doctor Martínez, debo declarar que tiene com- 

 pleta razón en la escala de nocuidad que ha establecido entre la 

 lactancia mixta, la artificialy la alimentación con substancias dis- 

 tintas de la leche; si no lo he establecido en mi cuadro, separada- 

 mente, ha sido para no complicarlo más, y sobre todo por la 

 imposibilidad de tener siempre datos perfectos de las madres, 

 generalmente poco inteligentes, que concurren á los consultorios 

 hospitalarios. Por lo demás, al considerar la alimentación hay que 

 tener en cuenta, naturalmente, la edad del niiío, puesto que es 

 evidente que un niño en el segundo año de la vida, tolera ordina- 

 riamente bien, lo que sería perjudicial á otro de algunos meses. 



En cuanto al agregado propuesto por el Doctor Coni, me pa- 

 rece perfectamente fundado. He tenido ocasión de ver en Alema- 

 nia establos modelos, sujetos á las prescripciones indicadas por 

 Soxhlet, y donde se expende leche especialmente destinada á la 

 alimentación de los niños, y sería de felicitarse que aquí se llevara 

 á efecto la reforma que el destinguido higienista propone. 



Como, por otra parte, las conclusiones que propuse al Congreso 

 son demasiado extensas para constituir un voto, voy á permitirme 

 reducirlas á lo que considero más esencial por el momento, in- 

 cluyendo también el deseo del Doctor Coni. 



La sanción podría hacerse en la siguiente forma: 



La sección de Ciencias Médicas del Congreso Científico Latino 

 Americano invita á las empresas particttlares de expendio de 

 leche, á siiminislrar una clase especialmente escogida de ese 



