IMPORTANCIA V NECESIDAD DK LA ENTOMOLOnÍA 360 



demostrar hasta la evidencia cuanta importancia comer- 

 cial pueden representar los insectos 



En proporciones menores, pero no despreciables, son 

 las rentas que producen las Abejas con la cera y la miel; 

 las Cochinillas y los insectos de agallas (Cinipidos), con 

 materias colorantes ; las cantáridas con preparaciones 

 farmacéuticas ; y en México todos saben el comercio del 

 mosco, del que hace pocos años se hacía enorme exporta 

 ción a Europa; los Gusanos del Maguey, cuyas larvas son 

 verdadera golosina para ciertos Bpicuros nacionales, así 

 como el llamado Huautle, que no es otra cosa. sino hueve- 

 cilios de la Corisa mercenaria, un hemíptero-heteróptero, 

 muy abundante en los lagos de los alrededores de Méxi- 

 co, D. F. 



Mucho más de lo que generalmente se piensa y cree, 

 los insectos entran en la alimentación del hombre, pues 

 además del gusano de Mague}^ y del Huautle, que son es- 

 pecialidades mexicanas, mencionaré el afamado licor de 

 Florencia, el Alkermes, en cuya preparación entra una 

 Cochinilla, el Coccus ilici, Lin. ; y el queso agusanado, ese 

 queso viejo y podrido, lleno de larvas de Phiophila casei, 

 Lin. (pequeña mosca del queso) tan apetecidas por cier- 

 tos aficionados a manjares delicados. 



En los mismos Estados Unidos de América, en donde 

 con bastante frecuencia se lamentan desastrosas apariciones 

 de langostas (Locustidae y Aerididae), plaga que por des- 

 gracia es también común y frecuente en algunas regiones 

 mexicanas, se acostumbra aprovechar esos Ortópteros 

 preparando una conserva especial, de la que, según dicen 

 algunas publicaciones americanas, parece que se hace con- 

 sumo muy regular. 



En el campo médico, la Entomología toma cada día 

 más importancia, pues, (en ambas medicinas, la parasito- 

 logía aplicada viene prestando importantísimos servicios.) 

 Si en vez de limitar las observaciones parasitológicas es- 



