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Monatsbericht. 



a. Sitzungsbericht. 



August 3. Herr W es che sprach über tlie äussern Zeichen 

 der Milchergiebigkeit an Kühen. Die Älih^.hergiebigkeit der Kühe ist 

 sehr verschieden. Zwei Kühe von gleicher Grösse , gleichem Alter, 

 gleicher Kalbezeit und gleicher Pflege können in ihrem Milchertrage 

 so verschieden sein, dass jährlich die eine Kuh 700 Quart Milch 

 und darunter, dagegen die andere 1400 Quart und darüber gibt. 

 Die Ursachen dieser verschiedenen Milchergiebigkeit wurden früher in 

 einem grossen oder kleinen Euter allein gesucht. Der Franzose Gue- 

 non machte 183S in einer kleinen Schrift (übersetzt von F. S. Kurtz, 

 Reutlingen bei J. C. Macken, Sohn 1845) mit Abbildungen, die äus- 

 sern Zeichen der Milchergiebigkeit bei den Kühen bekannt. Er hatte 

 diese 25 Jahr seiner speciellen Beobachtung unterworfen und diesel- 

 ben systematisch geordnet. Nach seiner Ansicht bestehen die Zeichen 

 in der grössern oder kleinern, regelmässigen oder unregelmässigen 

 Ausbildung des Euters, in den längern oder kürzern Haaren, welche 

 das Euter von vorn nach hinten überziehen, und sich in verschiede- 

 ner Länge und Breite, das einzelne Haar von unten nach oben ge- 

 richtet, vom Euter bis zur Schwanzwurzel, entweder theilweise oder 

 vollständig fortsetzen. Die Zeichen an einer Kuh nennt Gucnon den 

 Milchspiegel. Sämmtliche Milchspiegel hat er in 8 Klassen, jede 

 Klasse wieder in 8 Ordnungen eingelheilt und alle Ordnungen sämmt- 

 licher Klassen haben Bastarde, bei welchen der Milchspiegel entweder 

 undeutlich oder unregelmässig mit schlechten und guten Zeichen zu- 

 gleich ausgebildet ist. In der I. Klasse mit bogenförmigen Spiegel, 

 welcher sich bis zur Schwanzwurzel hinaufzieht, gibt eine Kuh aus 

 der ersten Ordnung täglich 18 Quart Milch und ist 9 Monate lang 

 milchend. In der II. Klasse mit sahlbandförmigem Spiegel, welcher 

 sich bis an den Wurf hinaufzieht, gibt eine Kuh aus der ersten Ord- 

 nung täglich 16 Quart Milch und ist 9 3Ionate lang milchend. In 

 der HI. Klasse mit verkehrt herzförmigem Spiegel, der über dem 

 Euter mit einer Rundung endet, gibt eine Kuh aus der I. Ordnung 

 täglich 16 Quart Milch und ist 8 Monate lang milchend. In der IV. 

 Klasse mit gabelförmigem Spiegel, welcher über dem Euler mit zwei 

 nach aussen gebogenen Spitzen endet, gibt eine Kuh aus der 1. Ord- 

 nung täglich 14 Quart Milch und ist 8 Jlonale lang milchend. In 

 der V. Klasse mit kolbenförmigem Spiegel, der über dem Euler 

 hervorragend mit zwei Ecken endet, gibt eine Kuh aus der I. Ord- 

 nung täglich 14 Quart Milch und ist 8 Monate lang milchend. In 

 der VI. Klasse mit winkelmaassförmigem Spiegel, der sich an der 

 linken Seile des Wurfes hinaufzieht, gibt eine Kuh aus der I. Ord- 

 nung täglich 14 Quart Milch und ist 8 3Ionale lang milchend. In 

 der VII. Klasse mit keilförmigem Spiegel, welcher über dem Euler 

 in einer Spitze endet, gibt eine Kuh aus der I. Ordnung täglich 12 



