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stallisation wurde noch viel undeutlicher. Nochmals um- 

 krystallisirt schmolz die Säure bei 66"Y2 C., indem die Nä- 

 delchen auf der erstarrten Masse fast ganz verschwanden 

 und endlich bei dem neunten Umkrystallisiren verschwan- 

 den die Nädelchen g-anz. Gleichzeitig ging der Schmelz- 

 punkt statt höher zu werden auf 65" C. zurück. Diese 

 Säure musste nothwendig viel Butinsäure enthalten. 



Da auch bei diesen Operationen die Stearinsäure nicht 

 rein erhalten worden war, so mischte ich alle die alkoholi- 

 schen Lösungen zusammen, welche bei diesem vielfachen 

 Umkrystallisiren erhalten waren und setzte sie in den Kel- 

 ler. Die hiebei nach 48 Stunden abgeschiedene Säure 

 wurde ebenfalls entfernt, und die nun erhaltene alkoholi- 

 sche Lösung mit etwa dem fünften Theil ihres Volums ko- 

 chenden Wassers gemischt. Es schied sich , als die Mi- 

 schung im Keller erkaltete , eine ziemliche Menge der fet- 

 ten Säure aus, deren Schmelzpunkt aber bei 54° Y2 C. lag. 

 Beim ersten Umkrystaüisiren stieg er jedoch auf 56** C, 

 beim zweiten auf 56^^/4 C, beim dritten auf 62^74 ^^ beim 

 vierten auf 66"74 ^-> beim fünften auf 68^72 C., beim sech- 

 sten auf 69° C, beim siebenten auf 69^,1 bis 69^2 C. Als 

 die Säure bei 56" C. schmolz, hatte sie nach dem Erstar- 

 ren das Ansehen des Gemischs von Stearinsäure und Pal- 

 mitinsäure, welchem ich früher den Namen Anthropinsäure 

 gegeben hatte. Sie erschien grossblättrig krystallinisch. 

 Beim ferneren Umkrystallisiren aber verschwand zwar bald 

 diese Form, die Säure wurde unkrystallinisch (beim Schmelz- 

 punkt 56°^/4 C), aber nach dem folgenden Umkrystallisiren 

 zeigte die geschmolzene und wieder erstarrte Säure auf 

 der Oberfläche nadeiförmige Kry stallisation. Diese nahm 

 bei steigendem Schmelzpunkt allmälig ab , so dass die bei 

 68"V2 C. schmelzende Säure nur noch Spuren davon an 

 sich trug. Die bei 69°, 1 bis 69°,2 C. schmelzende Säure 

 endlich verhielt sich ganz wie reine Stearinsäure. Jene 

 nadeiförmige Krystallisation einer Säure, die einen höhern 

 Schmelzpunkt besitzt als die Palmitinsäure, hatte ich bis 

 dahin noch nicht beobachtet. Es hegt die Vermuthung 

 nahe, dass sie durch Beimengung einer kleinen Menge Bu- 

 tinsäure , die in den anderen thierischen Fetten nicht hat 



