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sehr beträchtlielie Quantität derartiger Stoffe i) angehäuft, 

 wo sie später nicht mehr unmittelbar zum Aufbau neuer 

 Organe benutzt werden können. — Bekanntlieh keimen die 

 Kerne der Gurken mit grosser Sicherheit, wenn man sie, 

 von ihrer fleischigen Fruchthtille befreit, in feuchte und 

 warme Erde steckt, und es zeigt dies, dass wir die in den 

 Fruchthtillen angehäuften Stoffe nicht ohne weiteres als 

 Keservestoffe für die Keimpflanzen zu betrachten haben. — 

 Trotzdem können wir diesen Substanzen in den fleischigen 

 Fruchthüllen der Gurken eine wichtige Rolle in der Oeko- 

 nomie des Pflanzenlebens nicht absprechen. Wir finden, 

 dass die Gurken auf einem mehr trockenen und warmen 

 Boden wachsen, und es liegt auf der Hand, dass das ver- 

 wesende Gewebe der Gurkenfrucht vermöge seiner hygro- 

 skopischen Eigenschaften gerade unter diesen Umständen den 

 Keimen eine erste günstige Umgebung schafft. Ich habe 

 durch zwei Jahre beobachtet, dass Kerne in Gurken gekeimt 

 haben. — Ich brachte im Winter 1895 und im Winter 1896 

 Gurken in einen warmen Raum und fand bei dem Zer- 

 schneiden innerhalb der geschlossenen Frucht eine grössere 

 Zahl von Kernen (zunächst dem Fruchtstiele) gekeimt, es 

 waren bereits verzweigte Wurzeln vorhanden und die Keim- 

 pflanzen hatten keineswegs ein krankhaftes Aussehen. — 

 Denken wir uns eine Gurke auf trockenem Boden liegend, 

 während längerer Zeit den äusseren zerstörenden Einflüssen 

 ausgesetzt, so können wir uns leicht vorstellen, wie durch 

 die Feuchtigkeit der Frucht angeregt die Kerne keimen, 

 während die harte Fruchtschale teilweise zerstört wird, den 

 jungen Pflanzen ein Heranwachsen gestattet, während die 

 immer weiter verwesende Frucht nicht nur Feuchtigkeit, 

 sondern auch ihre Zersetzungsprodukte als Nährstoff dar- 

 bietet. 



Wenn auch die fleischigen, mit wertvollen Stoffen er- 

 füllten Fruchthüllen der Gurken nicht in dem früher ange- 

 nommenen Sinne als Reservestoffbehälter zu betrachten sind, 



1) Die Gurken enthalten (,Die Znaimer Gurke" von J. Zawodny, 

 S. 12. Wien 1896) 95,00 "/o Wasser, 1,020/0 Stickstoff Substanz, 0,090/0 

 Fett, 0,95 "/o Zucker 1,33 "/o N- freie Stoffe, 0,62 »/o Holzfaser, 0,39% 

 Asche, 0,094 'Vo Phosphorsäure, 0,005 "/o Schwefel organisch gebanden. — 



