[15] Keimung der Znaimer Gurke. 91 



80 weisen doch die allgemeinen Erscheinungen des Lebens 

 der Gurkenpflanzen darauf hin, dass sie für die Zwecke 

 der Vegetation nicht verloren sind, dass sie vielmehr als 

 Mittel erscheinen, durch welche das Gedeihen der nächsten 

 Generation unter natürlichen und ungünstigen Verhältnissen 

 gesichert wird. 



Zum Schlüsse meiner Ausführungen muss ich noch be- 

 merken, dass die Erhaltung der Binnenluft auf die Ent- 

 wicklung des Gurkenkeimlings der jungen Pflanze grossen 

 Einfluss übt; das zeigten mir die Versuche, in denen bei 

 jungen Gurkenpflanzen unter der Luftpumpe die Binnenluft 

 durch Wasser ersetzt worden war. Die Samen nahmen 

 70,50% Wasser auf; es keimten aber jetzt nur noch 32%, 

 während von den zur Kontrolle aufgestellten normalen Samen 

 93 ^/o keimten. Letztere entwickelten sich auch schneller. 



Eine nicht selten sich einstellende Störung, die namentlich 

 empfindliche Verluste bei vorgequellten Gurkensamen hervor- 

 ruft, besteht in der Unterbrechung des Keimprozesses durch 

 Trockenheit. Die vertrockneten Würzelchen der Gurken- 

 pflanzen faulen, und diese Fäulnis pflanzt sich weiter nach 

 oben hin fort. Selbst wenn eine solche Fäulnis nicht ein- 

 tritt und der Keimling sich wieder allmählich erholt hat, 

 macht sich die Störung lange Zeit bemerklich. Die ge- 

 quollenen und wieder trocken gewordenen Gurkensamen 

 nehmen nach erneuter Wasserzufuhr die Feuchtigkeit schneller 

 auf, aber die Samenschale ist nicht mehr dieselbe wie früher. 

 Durch die bei der Keimung erfolgte Vergrösserung des 

 Samens wird die Samenschale ausgedehnt. Bei darauf- 

 folgender Trockenheit schrumpft dieselbe und bekommt 

 zahllose kleine Risse. Dadurch erhält der wiederbefeuchtete 

 Samen viel mehr Sauerstoff als Wasser; die Umsetzung der 

 Eeservestoffe geht schneller vor sich und die reichlichen in 

 Lösung getretenen Stoffe treten in grösseren Mengen durch 

 die Zellwände nach aussen, gehen also den jungen Gurken- 

 pflänzchen verloren. 



Wir sehen, dass das Vorquellen des Gurkensamens, 

 wie es die Znaimer Gurkenbauern betreiben, nur dann 

 nützlich wirkt, wenn man im Stande ist, die Saat vor 

 starken Trockenperioden zu bewahren. — Ist dies 



