Kleinere Mitteilungen. 123 



Jahre 1892 erwarben Schollmeter und Dammetee ein 

 Patent, das etwas brauchbarer erschien. Indessen auch 

 diese Methode erfuhr 1896 von Seiten Battut's eine äusserst 

 ungünstige Kritik, infolge deren Schollmeyer im Vereine 

 mit Huber ein neues Verfahren ausarbeitete, das im wesent- 

 lichen etwa folgendermassen sich abspielt. Nach einer ersten 

 Fällung durch nur 0,25% Kalkzusatz gelangt der noch 

 schwarzbraune Zuckersaft in ein Elektrolysegefäss. Hier 

 entweicht Wasserstoff, Sauerstoflf und Kohlendioxyd, während 

 auf dem Boden des Gefässes sowie auf den Elektroden ein 

 schlammiger, klebriger Niederschlag sich absetzt. Von den 

 Elektroden wird dieser durch eine Umkehrung der Strom- 

 richtung leicht wieder abgestossen, sodass der Prozess 

 keinerlei Unterbrechung erfährt. Nach der Elektrolysierung 

 ist der Saft gelblich gefärbt, sein Reinheitsquotient ist von 

 81,98 auf 87,38 gestiegen. Nunmehr erfolgt die Saturation. 

 Diese zeitigt ein weit besseres Resultat, wenn ihr eine 

 Elektrolysierung von nur 15 Minuten vorausgeht, als wenn 

 diese unterbleibt. Gegenwärtig wird in Podolien mehrfach 

 nach dieser Methode gearbeitet; in einem dortigen Betriebe 

 wurden durch Einführung des elektrolytisehen Verfahrens 

 in einem Jahre 14486 Rubel erspart. Ein in Deutschland 

 unternommener Versuch hat dagegen keinen rechten Erfolg 

 gehabt. 



Die Frage, was bei dieser Elektrolyse das wirksame 

 Prinzip ist, hat Peters erörtert und dahin beantwortet, dass 

 weder der sich entwickelnde Sauerstoff noch die elektro- 

 lytischen Wirkungen allein ein gutes Resultat liefern, sondern 

 beide vereint. Dr. Roloff, Ver.-Sitz., 28. Februar Ol. 



Mineralogie und G-eologie. 



Konglomeratische KnoUensteine am ReiP sehen 

 Berge in Halle ■ GieMchenstein. II. i) Im Jahre 1901 

 wurden bei der Anlage des Zoologischen Gartens auf und 

 an dem REiL'schen Berge umfangreiche Erdarbeiten vor- 



1) Vgl. diese Zeitschrift, Bd. 72, 1899, S. 442—445. 



