FAMIÈLE DES CUCURBITACÉES. 195 
laire, charnue, creuse, polgmorphe, polysperme. Graines 
comprimées, obovales, échancrées au sommet, épaissies 
aux bords. 
Herbes annuelles, à pubescence molle. Vrilles rameuses. 
Feuilles anguleuses, ou légèrement lobées, pédatinervées, 
sinuolées-denticulées. Pédoncules solitaires ou fasciculés, 
4-flores, axillaires, dressés, non-bractéolés : les fructifères 
pendants. Dents ou lanières du calice distants en estivation, 
séparés par .des sinus arrondis. Corolle grande, blanche; 
pétales en préfloraison involutés aux bords et imbriqués; 
tube adné à celui du calice. Disque des fleurs mâles adné 
au fond du calice. Filets épaissis et velus. à la base. Graines 
grosses, blanchätres. 
Les fruits des Lagénaria sont connus sous les noms vul- 
gaires de Calébasses ou Gourdes, et en général remarqua- 
bles tant par la singularité que par la diversité de leurs 
formes; la chair de ces fruits, encore jeunes, s'emploie, 
dans beaucoup de pays, à des usages alimentaires; l’épi- 
carpe, ou écorce du fruit mur, finit par prendre une con- 
sistance ligneuse. Tout le monde sait que les calébasses 
peuvent tenir lieu de bouteille ou de toute autre sorte de 
vase, et que par cette raison elles sont devenues l’un des 
insignes des pélerins. Les graines des Lagénaria ont une 
saveur agréable, et elles contiennent beaucoup d’huile 
grasse ; assez analogue à l'huile d’Amandes douces. Toutes 
les parties de ces végétaux exhalent une légère odeur de 
musc. 
Outre l’espèce dont nous allons traiter, on en admet en- 
core trois autres, lesquelles ne sont probablement autre 
chose que des variétés de la même. 
LaGévarta commun. — Lagenaria vulgaris Sering. in De 
Cand. Prodr. — Cucurbita lagenaria Linn. — Cucurbita leu- 
cantha Duchêne. 
Les variétés les plus notables qu'offre cette plante, quant à la 
conformation de ses fruits, sont les suivantes : 
