FAMILLE DES CRUCIFÈRES. 417 
Jontes ses parties vertes ont une forte odeur d’ail : c’est à cette 
circonstance qu’elle doit son nom vulgaire d’ Alliaire. Sa saveur 
est amère et piquante. Ses feuilles ont des propriétés dépura- 
tives et diurétiques. Les graines peuvent, an besoin, servir en 
guise de Moutarde. 
Genre BARBARÉA. — Barbarea R. Br. 
Sépales 4, naviculaires, dressés : le supérieur et l’infé- 
rieur plus étroits ; les 2 autres subsacciformes à la base. Pé- 
tales 4, onguiculés. Glandules 6 (2 devant chacun des sé- 
pales latéraux ; une seule devant chacun des autres sépales). 
Étamines 6; filets filiformes, auguleux : les 2 latéraux as- 
cendants ; les 4 autres rectiligues, dressés; anthères sagitti- 
formes-oblongues, obtuses. Ovaire tétragone, 2-loculaire, 
multi-ovulé. Style conique, ou filiforme, ou nul. Stigmate 
pelté, subhémisphérique. Silique tronquée, ou cuspidée, 
ou subrostrée , ou apiculée, columnaire, tétraèdre (un peu 
comprimée en sens contraire au diaphragme), 2-loculaire, 
2-valve, polysperme ; valves submarginées , 1-nervées ; ner- 
vures placentairiennes filiformes , superficielles. Graines 
suspendues, Î-sériées, un peu comprimées, immarginées, 
scrobiculées ; cotylédons subsemi-cylindriques, incombants. 
Herbes bisannuelles, glabres, ou quelquefois parsemées 
de sétules simples. Feuilles Iyrées (excepté les supérieures 
et les primordiales) : les radicales et les caulinaires infé- 
rieures longuement pétiolées ; les supérieures sessiles, am- 
plexicaules. Grappes terminales, ou terminales et opposi- 
tifoliées, nues, multiflores, assez denses même après la 
floraison. Pédicelles fructifères plus on moins épaissis, ani- 
guleux , dressés, ou ascendants , ou divergents, ou horizon- 
taux. Fleurs petites ou de grandeur médiocre, jaunes, 
odorantes, disposées en corymbe serré. Sépales colorés, 
subcarénés, cuculliformes au sommet (surtout le supérieur 
et l’inférieur). Pétales égaux, obtus : onglets dressés, linéai- 
res; lames étalées. Glandules dissemblables : les latérales 
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