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Literaturübersieht. 
I) Gährung, Hefebildung, Desinfection, Allgemeine Gesundheitspflege u. 5. w. 
“€. Stahlschmidt, Die Gährungs-Chemie, umfassend die Wein- 
bereitung, Bierbrauerei und Spiritusfabrikation. Nebst einem 
Anhang, die Essigfabrikation enthaltend. Berlin 1868. 
E. Hallier, Die Pilze und) die öffentliche Gesundheitspflege. 
Gewerbe-Blätter von Dr. E. Wiederhold in Cassel. 1869. 
Jahrgg. 7. Nr. 5. 
Th.-P. Desmartis, Logements des Classes pauvres. Bordeaux 
1860. 
Th.-P. Desmartis, L’Oidium est inoculable a l’espece humaine. 
Bordeaux 1864. 
Comptes-rendus de la Société humanitaire du sud-ouest de la France. 
Bordeaux 1869. 
Th.-P. Desmartis, Medicine legale. Paris 1857. 
Th.-P. Desmartis, Quelques mots sur les Prophylaxies. Paris 
1899: 
Th.-P. Desmartis & A. Bouché de Vitray, Nouveau traite- 
ment du Croup et et des Angines couenneuses. Paris 1860. 
Le meme, Etude sur les epidemies de Croup, d’Angine couenneu- 
se, de Fievre typhoide et de Dysenterie. Bordeaux 1859. 
Le meme, Observations sur l’epidömie d’Angine couenneuse qui 
regne dans le departement des Landes. Bordeaux 1859. 
Le meme, Deuxiéme mémoire sur les Prophylaxies et les Anta- 
gonismes. Montpellier 1853. 
T.h-P. Desmartis et E. Carrance, Quelques idées présentées 
aux comites établis en Europe pour concourir an soulagement 
des Blesses. Bordeaux 1866. 
Almanach des Sauveteurs. Bordeaux 1867. 
