Untersuchungen über die Natur der Gährungserscheinungen. 245 
Hüllen platzten und entleerten eine Menge kleiner lichtbrechender 
Körperchen, von nicht ganz runder Beschaffenheit. die eine eigen- 
thümliche. von der Molecularbewegung verschiedene Bewegung an- 
nahmen. 
Die Molecwarbewegung wurde 1830 von Robert Brown ent- 
deckt. Man findet’sie bei microscopischen Körperchen, die in einer 
für sie geeigneten Flüssigkeit umherschwimmen. Am leichtesten 
erkennt man sie, wenn man chinesische schwarze Tusche auf 
einen Objectträger, mit hinreichender Feuchtigkeit verdünnt, auf- 
trägt. Die feinen Kohlentheilchen nehmen dann eme vibrirende 
Bewegung an, die zwar den Anschein der Spontaneitat hat, aber 
durchaus kein Merkmal der Willkührlichkeit kundgiebt, wie es bei 
den Infusionsthierchen der Fall ist. Die Sporen der Algen und 
Pilze bewegen sich nach der Aussaat fast planetarisch in con- 
centrischer Spirale um einen nicht fixirten Punkt, bis sie end- 
lich zur Ruhe kommen. Dies kann man leicht an den Schwärm- 
sporen der Vaucheria, des Oedogonium u. s. f. wahrnehmen. 
Bei einem obenerwähnten Versuche wuchsen die ausgesäeten 
Sporen im Umfange und nahmen eine mehr eiförmige Gestalt an, die 
sich nach und nach weiter herausbildete. Später sah ich, dass sich 
die ovalen allmiihlig abschnürten, theilweise dann noch zusammen- 
hängend blieben, theils auseinanderfielen: Die abgeschnürten Neu- 
bildungen waren anfangs rund, nahmen aber in einer durch die 
Temperatur bedingten Zeit ebenfalls eine ovale Gestalt an. Durch 
fortgesetzte Theilung entstanden Reihen und selbst an einander 
sruppirte Verzweigungen. Unter eigenthümlich modificirten Um- 
ständen, besonders wenn man dem Gährungssubstrate Zucker und 
Ammoniak oder Stickstoff zusetzt, geht der Prozess nicht so regel- 
mässig von statten; die Zellen werden bisweilen von einer schlei- 
migen Masse umgeben, die oft den Charakter einer äussern Mem- 
bran annimmt, zuweilen strecken sie sich mehr und bleiben in der 
Zweitheilung. Ihre Bewegung, bei der bald das eine, bald das an- 
dere Ende vorangeht, ist dann nur von kurzer Andauer. Bisweilen 
zeigen sich auch Fadenbildungen, während im Innern der äussern 
Membran Zellbildungen sichtbar werden. 
Aus diesen Beobachtungen ergiebt sich, dass hier noch Vieles 
dunkel ist, was erst von dem Fortschritte der Zeit seine Aufklärung 
zu erwarten hat; mir scheint aber, dass die hier wahrgenommenen 
Bildungen identisch sind mit denen, welche Pasteur mit den Na- 
men Vibrio lineola. Bacterium termo, Spirillum, Monas crepuscu- 
