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eher sehr Avenig Ziickerlösung zugesetzt war, einen Tropfen des 

 jBhites vom tollen Hunde zu und diese Flüssigkeit gährte wochen- 

 lang unter Entwickelung desselben säuerlichen Geruches und der- 

 selben „Bacterien" fort, ohne Schwefelwasserstoff, Ammoniak oder 

 Kohlensäuregas auszuhauchen. Noch nach mehren Wochen hatte 

 das Eiweiss den säuerlichen Geruch ohne eine Spur des eigen- 

 thümlichen Geruchs fauler Eier. 



Die Gährung in der Zuckerlösung ist davon ganz verschie- 

 den. Hier findet, anfänglich langsam, aber immer mehr um sich 

 greifend, Alkoholgährung statt unter dem Einfluss des auf S. 1 ff. 

 des ersten Heftes geschilderten Kryptococcus , dessen erste Ent- 

 stehung wir oben kennen gelernt haben. Ich will nun gleich hin- 

 zufügen, dass in einer leicht sauer gährenden Substanz, s. z. B. 

 in Milch oder Stärkekleister, ebenso leicht der Arthrococcus gezo- 

 gen Y\^erden kann, wenn man den Micrococcus unter allen dabei 

 nothwendigen Cautelen aussäet. In Figur 7 ist dieser Vorgang 

 vor Augen geführt. Man sieht, dass die ausgewachsenen Arthro- 

 coccus -Zellen kurz nnd lanzettlich gestaltet sind. 



Ein anderer Vorgang, den man ebenfalls zu den Gährungen 

 zu rechnen haben wird, ist so merkwürdig, dass ich ihn nicht über- 

 gehen kann. 



Säet man nämlich den Micrococcus des Lyssophyton, so wie 

 er sich im Blute findet, auf eine gekochte und geschälte Kartoffel, 

 so vermehrt der Micrococcus sich, von dem Punkt, wo die Aus- 

 saat gemacht wurde, ausgehend, durch die ganze Kartoffel hin- 

 durch. Der neugebildete Micrococcus tritt dabei in Anfangs klei- 

 nen, aber rasch sich vergrössernden goldgelben Colonien auf. Diese 

 Colonieen wachsen einander entgegen und bilden zuletzt Körper, 

 welche die Form von Eierstöcken der Fische haben, ähnlich wie 

 gewisse Modificationen des Chalcedons, nierenförmig-traubig. Die 

 ganze Kartoffel bedeckt sich zuletzt mit solchen Colonieen. Die- 

 selben bestehen lediglich aus Micrococcus in kugeliger Form. Hie 

 und da sind Kartoffelzellen den Colonieen eingebettet. Der Mi- 

 crococcus ist lange vorher schon in sämmtliche Intercellularräume 

 und in sämmtliche Zellen der Kartoffel eingewandert. Dabei tritt 

 die oben angedeutete höchst merkwürdige chemische Zersetzung 

 ein. Alle Zellen nämlich, in welche der Micrococcus eingewandert 

 ist, verlieren nach und nach ihr Amyluni und scheiden Fetttröpf- 

 chen aus. Diese fliessen zu grösseren Fetttropfen zusammen, so 

 dass allmählig die Zellen sich mit Fettmassen umgeben. Da in 



