Untersuchungen über Hefebildung. 249 



men von mögliclist starkem Fokalab stand controliren. Kennt man 

 schon durch genaue Voruntersuchung mit den stärksten Immer- 

 sionssystemen den zu prüfenden Organismus, so genügt im Allge- 

 meinen zur beständigen Controle eine Linearvergrösserung von 

 250 — 500, also z. B. die Anwendung der stärkeren Trocken- 

 systeme von Zeiss in Jena (D, E und F mit den schwächsten 

 Ocularen). Sehr wesentlich ist es für das Gedeihen und die 

 leichte Controle der Kulturen, dass die auszusäenden Organismen 

 im Nährtropfen nicht zu gedrängt beisammen liegen. Um das zu 

 vermeiden, verfährt man am einfachsten, indem man z. B. ein 

 Tröpfchen der zu prüfenden Hefe mit 100 Tropfen der Nährflüs- 

 sigkeit mischt und nun hiervon ein Tröpfchen an das Deckglas 

 hängt. 



Solche Apparate wie die eben beschriebenen kann man ein 

 Dutzend oder mehre gleichzeitig in Stand setzen und täglich oder 

 stündlich, je nach Bedürfniss controliren und sie können, wenn 

 nöthig, jahrelang stehen bleiben. Es kann niemals, wenn nicht 

 die Aussaat unvorsichtig vorgenommen wurde, bei diesen Versu- 

 chen irgend eine Fehlerquelle sich einschleichen. 



Aber ganz selbstverständlich reicht dieser Apparat nicht für 

 jeden Zweck aus. Es fehlt vor allen Dingen an Luftzufuhr, welche 

 unumgänglich nöthig ist, wenn man Pilze veranlassen will zur 

 Ausbildung reifender Sporenformen*). Dagegen reichen sie aus 

 zur Beobachtung der Hefebildungen, selbst einschliesslich der nie- 

 deren Schimmelbildungen. 



Zur Luftzufuhr bediene ich mich etwas grösserer Gefässe, wie 

 ich eines in Figur 4 Taf. V versinnlicht habe. Das Princip und die 

 Anwendung sind ganz dieselben, wie bei der Hilgend or f 'sehen 

 Zelle, nur ist die weit grössere Zelle mit zwei Glasrohren (r) ver- 

 sehen, deren eines mit dem Recipienten einer Luftpumpe oder mit 

 einem Aspirator, deren anderes mit einem Filtrirapparat in Ver- 

 bindung gesetzt werden kann. , 



Um nicht allzu weitläufig zu werden, bitte ich die Leser, die 

 Beschreibung des Apparates und seiner Anwendung in meiner 

 Zeitschrift für Parasitenkunde Bd. H Heft 1 nachzulesen. 



Die wichtigste aller Fragen in der Morphologie der Hefe ist 

 die Entstehung der Hefe. Dass hefeähnliche Zellen, welche sich 

 in einer Flüssigkeit massenhaft vermehren und zwar auf Kosten 



■*) Es giebt davon einige Ausnahmen, doch sind sie selten. 

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