II. Allgemeine Literatur. 229 



theilungen. Dem Buche ist ein Sachregister und ein Lite- 

 raturnachweis angefügt. Den angehängten auf die er- 

 örterten Pilze bezüglichen Abbildungen ist eine Erklärung 

 vorausgeschickt. 



Halle a. S. Hey er. 



Göthe, jK. , Kffl. Oekonomierath, Bericht der Kgl. Lehr- 



anstaU für Obst- und Weinhau zu Geisenheim am Rhein 

 für das Etatsjahr ISSSjSQ. Wiesbaden 1S90. 



Ausser Schulnachrichten enthält der Bericht auch die 

 Ergebnisse aus verschiedenen, in den Gärten angestellten 

 Untersuchungen, z. B. über den Einfluss des Samens auf 

 die Ausbildung der Traubenbeeren. 



Der Fruchtknoten der Rebe enthält vier Samenanlagen, 

 von denen aber in den wenigsten Fällen alle zur Ausbild- 

 ung gelangen, so dass weitaus die meisten Beeren unserer 

 kultivirten Reben nur 1 bis 3 Kerne besitzen. Gar nicht 

 selten wird, obgleich eine Befruchtung stattgefunden hat, 

 gar kein Same ausgebildet; es entstehen die sogenannten 

 kernlosen Beeren, welche zeigen, in wie weit eine Beere 

 ohne Einwirkung der sich ausbildenden Kerne sich zu ent- 

 wickeln vermag. Das stärkere Wachsthum der kernhaltigen 

 Beeren wäre der Einwirkung der wachsenden Samen zuzu- 

 schreiben und ist voraussichtlich um so ausgiebiger, je 

 grösser die Zahl dieser letzteren. Folgende Zusammen- 

 stellung giebt über diese Grössenverhäitnisse Aufschluss: 



Gewicht von 100 Beeren (dasjenige der Kerne abgezogen) : 

 kernlose, einkernige, zweikernige, dreikernige, vierkernige Beeren. 



g g g 



77,2 8S,9 113,0 



'J2,4 110,5 140,0 



y4,5 124,7 — 



116,7 140,8 155,8 



134.4 151,2 - 

 196,6 232,7 — 

 232,9 303,4 453.7 



408.5 592,8 — 



Hieraus lässt sich deutlich der Wachsthumsreiz der 

 Kerne auf das Beerenfleisch erkennen. Interessant sind in 

 dieser Beziehung auch die einkernigen Beeren, sowie die- 

 jenigen zweikernigen, bei welchen beide Kerne sich auf 

 derselben Seite befinden. Diese Kernseite dieser Beeren 



