82 Helenin und Alaiitcampher. — Pflanzenfermente. 



gewaschen und getrocknet, die reine Substanz darstellten, 

 deren empirische Formel = C^H^*0^. {The Pharm. Journ. 

 and Transact Third Ser. No. 337. p. 473.) Wp. 



Helenin und Alantcampher. 



J. K allen berichtet, dass die durch Ausziehen der Alant- 

 ■wurzel mit Alkohol und Fällen des Auszugs mit Wasser 

 erhaltenen Krystalle ausser dem Helenin noch zwei Körper 

 enthalten. 



Einen nennt Verfasser Alantol, der andere, der weit aus 

 grösste Theil, bildet das Anhydrid einer Säure, der Alant- 

 säure. 



1) Alantol. Durch Destillation der Alantwurzel mit Was- 

 serdämpfen erhält man eine weisse Krystallmasse, ein Gemenge 

 von Alantol mit Alantsäure - Anhydrid. Fresst man diese 

 zwischen Filtrirpapier, so wird das Alantol aufgesaugt und 

 dann durch Destillation des Fapieres mit Wasserdämpfen 

 erlj alten. Das Alantol ist eine schwach gelblich gefärbte 

 Flüssigkeit von aromatischem Geschmack, pfeffermünzähnli- 

 chem Geruch und der Zusammensetzung C^^H^^O. 



2) Alantsäure -Anhydrid wird erhalten durch mehrmaliges 

 Umkrystallisiren der Krystallmasse aus verdünntem Alkohol. 

 Es bildet farblose, prismatische Nadeln, die bei 66^ schmel- 

 zen, in Wasser wenig, in Alkohol, Aether etc. leicht löslich 

 sind. Nach der Analyse hat es die Formel C^^H^^O^ 

 Alantsäure C^^H^^O^ erhält man durch Erwärmen des An- 

 hydrids mit verdünnter Kalilauge und Zersetzen des gebilde- 

 ten Kalisalzes durch HCl. Sie ist in H^O wenig, in C^H^OH 

 sehr leicht löslich und krystallisirt daraus in feinen, bei 90 

 bis 91^ schmelzenden Nadeln, wobei sie sich in das Anhy- 

 drid verwandeln. Das Kalisalz krystallisirt in feinen, perl- 

 mutterglänzenden Blättchen, die in Wasser ziemlich löslich 

 sind. Das Silbersalz C^^H^^O^Ag krystallisirt in kleinen, 

 silberglänzenden Schüppchen. (Ber. d. deutsch, ehem. Ges. JX, 

 1S4.) a J. 



Pflanzenfermente. 



In einer grossen Anzahl von Pflanzen aus den verschie- 

 densten Familien, von den Algen und Flechten bis hinauf 

 zu den Cupuliferen und Compositeen, hat Kosmann ein eigen- 



