E. Johanson , Einzelne chemische Bestandtheile der Weiden etc. 129 



Scheint diese Theorie auch eine gewisse Berechtigung 

 zu fordern, so sind doch andere wesentliche Momente zu 

 berücksichtigen, die durchaus gegen dieselbe zu sprechen 

 scheinen und einer anderen Geltung zu verschaffen suchen. 



Es ist auffallend, dass bei der zweiten, der Herbstsaft- 

 strömung sich der Gerbstoffgehalt der Rinden ^ grösser zeigte, 

 als während der Erühlingsströmung und es müsste doch, 

 gelte die erste Theorie, gerade mit dem Strome zu den Blät- 

 tern ein höherer Gerbstoffgehalt gefunden werden. 



Hiernach wird man von vornherein zu der Annahme 

 geführt, es finde die Entstehung des Gerbstoffes selbst oder 

 der sie bildenden Substanzen in den Blättern statt und es 

 werden diese von dort aus im Herbste abwärts geführt. In 

 Rücksicht aber auf das so schwere Diffundiren der Gerbstoffe 

 muss man sich mehr zu der Annahme hinneigen, dass nur 

 das Material zum Aufbaue desselben mit dem Saftstrome den 

 Zellen zugeführt werde und dass dort local die Gerbstoff- 

 bildung stattfindet. 



Die Bedeutung des Gerbstoffes für den Lebensprocess 

 der Pflanzen ist entschieden eine vielseitige. Der schwan- 

 kende Gehalt der Rinden an denselben zu verschiedenen 

 Jahreszeiten weist deutlich eine Entführung und Umwandlung 

 desselben auf, seine Ablagerung in den Zellen hat vermuth- 

 lich neben der Aufgabe, die Resistenz der Rinden zu erhöhen, 

 auch den Zweck, die Albuminate in gewisse widerstandsfähige 

 Formen zu bringen und sie hauptsächlich in den Zweigen 

 (deren Gerbstoffgehalt höher gefunden wurde, als der der 

 Stämme) festzuhalten, um sie bei der nächsten erwachenden 

 Vegetationsperiode den an mineralischen Bestandtheilen rei- 

 cheren Säften aus der Wurzel _ abzugeben und so den grü- 

 nenden vegetativen Theilen zuzusenden, in denen sie dann 

 wahrscheinlich den oben angedeuteten Zweck erfüllen. 



1) Muspratt. Technische Chem. 1876. p. 119. Untersuchungen von 

 Fraas in „Ergebnisse der Münchner Versuchsstation. 3. Hft. p. 45. — 

 Alte Eichenastlohe von schwachen Aesten im 1. Saft 3,6% Gerbstoff, im 

 2. Saft 13,3 %. 



Arch. d. Pharm. XIII. Bds. 2. Heft. 9 



