E. Holdermann, Ueber Eisenalbuminat. 153 



bald ein Gemenge zweier Verbindungen, nämlich eine der 

 Säure mit Albumin und eine der Basis mit Albumin zu 

 Grrunde liege, wobei das Albumin in den meisten Fällen in 

 den unlöslichen Zustand übergehe. 



Bezüglich des Verhaltens der Alkalialbuminate zu den 

 Metallsalzen sagt derselbe Autor Seite 342, dass dasselbe 

 mit kleinen Abänderungen mit dem des reinen Albumins 

 übereinstimme; nur bringe die Menge des zugesetzten Metall- 

 salzes oft Abänderungen, insofern das neu gebildete Albu- 

 minat bald im IJeberschuss des Metallsalzes löslich, bald 

 darin unlöslich sei. Die meisten dieser Verbindungen seien 

 in Alkalien löslich. 



Wenn nun auch aus dem so eben angezogenen noch 

 kein bestimmter Schluss auf die Zusammensetzung des Eieen- 

 eiweissniederschlages gezogen werden kann, so ersehen wir 

 doch speciell aus der 2. Bemerkung, dass die respectiven 

 Aciditäts- oder Alkalinitätsverhältnisse der beiden Agentien 

 für die Entstehung oder Nichtentstehung eines Niederschla- 

 ges, sowie wahrscheinlich auch auf dessen Zusammensetzung 

 von wesentlichem Einfluss zu sein versprechen. 



Bevor ich nun zu der eigentlichen Beschreibung meiner 

 Versuche und an eine Zusammenstellung der dabei gewon- 

 nenen Resultate übergehe, wird es gut sein, wenn ich über 

 die Herstellung meiner Versuchsobjecte und über die Methode, 

 die ich meinen Versuchen zu Grrunde gelegt habe, Rechen- 

 schaft gebe. Ferner will ich es versuchen, die Fragen, die 

 ich mir gestellt habe, etwas genauer zu präcisiren. Sie lau- 

 ten dann etwa so: 



1) Unter welchen Bedingungen findet beim Zusammen- 

 kommen von Ei Weisslösungen mit Eisenoxydsalzlösungen die 

 Bildung eines Niederschlages statt und in welcher Weise 

 wirken Verschiedenheiten der relativen Aciditätsverhältnisse 

 auf die Erscheinung ein? 



2) Liegt dieser Erscheinung die Entstehung einer unlös- 

 lichen chemischen Verbindung von ganz constanter Zusam- 

 mensetzung zu Grunde und ist es eventuell möglich, diese 

 Verbindung in chemischem Sinne zu isoliren? 



