156 E. Holdermann, Ueber Eisenalbuminat. 



net, ein anderer noch feucht mit viel destill. Wasser gewa- 

 schen und ebenfalls getrocknet. Hiervon wurde wieder ein 

 Theil zerrieben und fractionirt mit viel dest. Wasser gewa- 

 schen und wieder getrocknet, ganz wie dies mit dem unlös- 

 lichen Theile des Schlikum'schen Präparates geschehen ist. 



Ausserdem w^urde das Filtrat von der ersten Eiweiss- 

 fallung, das noch auf weiteren Eiweisszusatz eine Trübung 

 gab, nochmals mit Eiweiss gefallt und der Niederschlag 

 gewaschen und getrocknet als IL Fällung der Untersuchung 

 unterworfen. Das Eiltrat von dieser Fällung hinterliess bei 

 40^ getrocknet grünliche Lamellen als weitere Yersuchs- 

 objecte. Sowohl diese als auch die LE. Fällung ergaben einen 

 Gehalt an Eisenoxydul, das seine Entstehung dem reduciren- 

 den Einflüsse einer dem Hühnereiweiss anhaftenden Verunrei- 

 nigung zuzuschreiben hat. ^ 



Zur besseren Yergleichung wurde auch ein kleiner Theil 

 des Liq. ferr. citr. eingetrocknet und der Rückstand zu den 

 Untersuchungsobjecten aufgenommen. 



Die Citr onen säure liefert also für die untenstehende Ta- 

 belle 1) ferr. citr. neutrah; 2) I. Eiweissfällung nicht 

 gewaschen; 3) I. Fällung gewaschen-, 4) IL Fällung; 5) Fil- 

 trat der IL Fällung. 



Nachdem auf die beschriebene Art die Unmöglichkeit 

 der Constatirung einer genauen Beziehung zwischen Eisen- 

 salz und Eiweiss festgestellt war, unternahm ich es, den 

 Einfluss der verschiedenartigen Aciditätsverhältnisse zu stu- 

 diren. Es ergab sich dabei Folgendes: 



Giesst man Liq. ferr. sesquichl. in Eiweisslösung, so 

 entsteht ein Niederschlag, der sich im überschüssigen Liquor 

 wieder leicht löst. 



Dreht man das Experiment um und giesst Eiweisslösung 

 in sehr verdünnte Eisenchloridlösung, so gesteht die Mischung 

 zu einem förmlichen Magma, das sich in einem — allerdings 

 sehr grossen — Ueberschuss von Eiweiss wieder löst. 



1) Siehe Heintz, Lehrb. d. Zoocheraie. I. Tbl. pag. 650. 



