176 Bestimmung d. Weingeistgelialtes. — Jodoform nachzuweisen. 



Bestimmung des Weiiigeistgehaltes. 



Fleury macht ein Verfahren bekannt, das es ermög- 

 licht, den Weingeistgehalt auch solcher Flüssigkeiten zu 

 ermitteln, die feste Körper in Lösung enthalten, bei denen 

 also die Ermittelung mit Hufe des spec. Grewichtes erst nach 

 vorhergegangener Destillation möglich ist. Es besteht dieses 

 Verfahren darin, dass man die zu untersuchende Flüssigkeit 

 mit einer Mischung von 4 Vol. Amylalkohol und 1 Vol. ge- 

 waschenen Aethers ausschüttelt und aus der eingetretenen 

 Volumverminderung auf den Alkoholgehalt schliesst. Der 

 Verf. führt an, dass diese Methode an Genauigkeit einbüsse, 

 sobald der Weingeistgehalt über 42 % steigt und er besei- 

 tigt diesen llebelstand, indem er eine so starke Flüssigkeit 

 auf das Doppelte oder Dreifache mit Wasser verdünnt und 

 das alsdann sich ergebende Resultat mit 2 resp. 3 multi- 

 plicirt. 



Wenn auch diese Methode in Bezug auf Genauigkeit der 

 Resultate mit dem Centesimalalkoholometer nicht concurriren 

 kann, so mag sie doch recht oft Anvrendung finden können 

 bei Bestimmung des Weingeistgehaltes im Wein, wobei es 

 darauf ankommt, den Procentgehalt unter Vernachlässigung 

 der 7io ^^^ Vi 00 i*^ocente möglichst rasch und mit möglichst 

 einfachen Apparaten zu bestimmen. 



Selbstverständlich sind Bestimmungen mit dieser Methode 

 nur möglich auf Grund einer eigens zu diesem Zweck con- 

 struirten Tabelle, die die Beziehung der Volumverrainderung 

 zum betr. Alkoholgehalt angiebt. (Journal de Vharmacie 

 et de Chimie. IV. S6rie, Tome 26. pag. 32 — 36.) 



Dr. E. H. 



Jodoform nachzuweisen. 



Nach G u y 1 zerMlt Jodoform unter Einfluss von Wärme 

 in C, J, und JH nach folgender Gleichung: 



^•fV-^' + ilH-il 



Diese Zersetzung verwendet er practisch zum Nachweis 

 von Jodoform. 



Die zu untersuchende Flüssigkeit wird in einem Ballon 

 auf einem Wasserbade erhitzt, nachdem eine, im rechten Win- 

 kel gebogene und lang ausgezogene Glasröhre durch den 

 schliessenden Cautschuckstopfen eingesenkt ist. Es werden 



