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c, California Burgundy. 



Ein vollständig vergohrener Kothwein von prachtvoller 

 Färbung, die jedoch von einem Theerfarbstoff — höchst- 

 wahrscheinlich von rosanilinsulfonsaurem Natrium — her- 

 rührt. 



.^^ ,, ,. Deutsche Burgunder-Sorten 



100 cc enthalten : enthaltet im Mittel : 



d. California Muscat. 



Von diesem weissen Süssweine, der ganz den Charakter 

 des einheimischen gleichnamigen Weines besitzt, lagen mir 

 zwei Proben zur Analyse vor: a. von Herrn Dr. Hey er 

 aus San Francisco mitgebracht; b. von Herrn Wentscher- 

 Hamburg aus den vereinigten Staaten bezogen. Der Eti- 

 kette zu Folge stammten beide Proben aus demselben 



1) Berichte der deutsch, ehem. Ges. 1885. pag. 426. 



