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Aufl. des Chemischen Handwörterbuchs von 0. Dammer, 

 welche im ersten Hefte vorliegt, und empfiehlt sie Chemikern 

 und NichtChemikern, nicht nur weil darin die neuesten Forschungen 

 berücksichtigt sind, sondern auch wegen der Vollständigkeit der 

 Synonymenangaben für Chemikalien und Mineralien. (Vollst, 

 in 12 Lieferungen ä 1 M.) 



An der Debatte betheiligen sich ausser dem Ref. Herr 

 Dr. T euch er t, Herr Oberbergrath Dunker und Herr Dr. Hor- 

 nemann. 



Herr Prof. Dr. Kirchner spricht über Verbesserung der 

 aus den Abfällen bei der Oelfabrikation hergestellten Futter- 

 kuchen in deutschen Fabriken. In Frankreich (Marseille) wer- 

 den schon seit einiger Zeit die Früchte der Erdnuss Arachis 

 hypogaea zur Oelbereitung verwendet, aber die aus den Rück- 

 ständen bereiteten Oelkuehen riefen häufig Erkrankungen beim 

 Vieh hervor. Der Grund davon liegt einmal in der häufigen 

 Verwendung schlechten Rohmaterials, dann aber auch in einem 

 nicht geringen Gehalt derartiger Kuchen an Kameeis- und Zie- 

 genhaar, welcher von den zum Pressen verwendeten Filzdecken 

 herrührt. Dem ersten Uebel wird abgeholfen, indem man sich 

 die Früchte in der Schale schicken lässt, wobei sie den Transport 

 besser aushalten; dem zweiten, indem man die französischen 

 Kuchen durch Mahlen zerkleinert, durch Sieben reinigt und dann 

 aufs neue formt. — Auch Baumwollsamen liefern Oel und Fut- 

 terkuchen. Die Schädlichkeit der letzteren war durch das 

 Nichtschälen der Samen und dadurch bedingt, dass Eisentheile 

 von den bei der Wollgewinnung verwendeten Maschinen, nament- 

 lich lange Nägel, Schrauben u. s. w. in Menge die Kerne ver- 

 unreinigt hatten und natürlich in die Oelkuehen mit hineinge- 

 arbeitet worden waren. Dadurch, dass man die Kerne vor dem 

 Pressen schält und jene Eisentheile durch Umrühren mit grossen 

 Magneten entfernt, werden in deutschen Fabriken unschädliche 

 Präparate auch aus diesem Materiale hergestellt. 



Ausser dem Herrn Dr. Riehm betheiligte sich Herr Dr. Erd- 

 mann an der Debatte. 



Zum Schluss spricht Herr Dr. Teuehert über Fälschung 

 des gestossenen Pfeffers, von welchem einige Proben unter 

 anderen Fälschungsmitteln bis 16 Procent Chausseestaub ent- 

 hielten und Herr Kobelius über Widerstandsfähigkeit der 

 Motten betäubenden Gerüchen gegenüber. 



Ref.: Dr. Riehm. 



