38 C. Schneider, Mittheilungen über Stickstoffgehalt von Strohsorten. 



einzelnen Strohhalme, welche völlig frei waren von den 

 stickstofFreichen Brand - und JRostpilzen , und deren Reinigung 

 von allen Staubtheilen mittelst eines feinen Haarpinsels, sowie 

 aus der Befreiung von allen Samenresten zurückzuführen. 



Obwohl nun auf den ersten Blick der höhere StickstofF- 

 gehalt des Boggenstrohs auffällt, und diesem desshalb ein 

 höherer Nährwerth beigemessen werden müsste, so spricht 

 doch das relative Verhältniss der Blätter und Scheiden, mit 

 46,25 7o dö** letzteren, bei dem Gerstenstroh und von nur 

 24,45% <i6® Roggenstrohes für das erstere, wegen der 

 leichteren Assimilirbarkeit dieser Pflanz entheile durch die 

 thierischen Verdauungswerkzeuge. Wir finden ferner in 

 9,517 Gerstenblättern und Scheiden 0,1653 Stickstoff, und in 

 3,880 Boggenblättern und Scheiden 0,0795 Sticksfoff. Die 

 bekannte grössere Weichheit und Milde des Gerstenstrohes 

 gegenüber dem Roggenstroh wird demgemäss wohl durch die 

 fast das Doppelte betragende Quantität der Blätter und Blatt- 

 scheiden begründet. 



Gleichgerichtete Untersuchungen von Weizen - und Hafer- 

 stroh sind mir desshalb bisher fast unmöglich gewesen, weil 

 die völlig parasitenfreien Exemplare bei diesen Getreidearten 

 sehr schwer zu erlangen sind. 



