J. R. Dodge, Die Nahrungsmittel der Nordamerikanischen Indianer. 413 



Fragaria virginiana, Gaultheria procumbens, 

 Lonicera in volucrata, L. ciliata, Moneses uniflora, 

 Pyrus coronaria, von 4 Rubus-Arten, 3 Ribes-Ar- 

 ten, 3 Arten Rosa, 4 Arten von Yaccinium. 



Bocksdorn, Rhamnus croceus. Die Apachen 

 stampfen diese Beeren mit irgend einer animalischen Substanz, 

 welche ihnen gerade zur Hand ist , zusammen und gemessen 

 dann dies Gemisch, dessen rothe Farbe, in die Blutcirculation 

 übergehend, die Haut ebenso larbt, Dodge, welcher eine 

 Expedition gegen die Apachen als Wundarzt mitgemacht, 

 fand die Bäuche der in einem Gefecht gefallenen Indianer von 

 dem Genuss dieser Beeren und anderer widerwärtiger Sub- 

 stanzen stark aufgetrieben, und die Leiber derselben in Folge 

 des Genusses dieser Beeren überall schön roth gefärbt. 



Wilder Wein, Vitis Californica. Wächst in 

 Texas, Indiana, Arkansas, Kansas, Nebraska, Colorado und 

 Arizona und wurde, wie die bei den Ruinen von längst ver- 

 lassenen indianischen Niederlassungen vorkommenden Reben 

 andeuten, von den alten Pueblo- Indianern cultivirt. Es ist 

 kaum glaublich, in welchen Massen die Nachkommen dersel- 

 ben diese Trauben verzehren. 



Fleischige Früchte. 



Riesen-Cactus, Cereus giganteus. Dieser auf 

 den unfruchtbaren Hügeln von Arizona vorkommende Cactus 

 erreicht eine Höhe von 25 bis 50 Fuss, eine Stärke von 

 4^/2 Fuss, ist tief gefurcht und mit langen weissen Stacheln 

 besetzt. Die birnförmigen , grüngelben mit wenigen dünnen 

 Stacheln besetzten Früchte, finden sich an der Spitze der 

 Pflanze und werden von dort mit hakenförmigen Stäben 

 herabgeholt. Das Innere ist appetitlich roth, das Fleisch der- 

 selben ist weich, faserig, saftig süss und von kleinen schwar- 

 zen Samen erfüllt, welche gleichfalls gegessen werden. Die 

 Früchte schmecken feigenartig, sind aber saftiger als Feigen. 

 I)ei den Indianern gelten dieselben als eins der grössten 

 Luxusartikel und verzehren sie dieselben frisch und präser- 



