J. R. DoJge, Die Nahrungsmittel der Nordamerikanischen Indianer. 417 



vereinigt sind , betreiben eine rogeimässige Cultur des Mai- 

 ses, wogegen die nomadisirenden Jäger nur zufällige Aus- 

 saaten machen. 



Verschiedenes. 



Celastrus scandens, Erodium cicutariuin, 

 Martynia violacea, Odontostemum violaceum, 

 Oxyria digyna, Portulaca oleracea, Taraxacum 

 dens-leonis, Trifolium, Arundo phragmites. Diese 

 Pflanzen werden roh , gekocht, oder auch nur der Same der- 

 selben verzehrt. 



Stechapfel, Datura metel, D. Stramonium, 

 Zweige und Wurzeln werden vouj den Mosawe- Indianern mit 

 Wasser extrahirt und der Aufguss, welcher eine ebenso stark 

 betäubende, als schwer zu beseitigende Wirkung hat, ge- 

 nossen. 



Tukahoe, Indianerkopf, Lycoperdon solidum, 

 wird von den Indianern als sehr nahrhafte Speise genossen, 

 entsteht aus einer Krankheit der Psoralea esculenta, enthält 

 in 100 Theilen: 4,09 stickstofl'haltige Bestandtheile ; 1,61 mi- 

 neralische Substanzen; 81,80 Stärkemehl; 12,50 Wasser und 

 ist bereits vor 120 Jahren beschrieben worden. 



Ammobroma Sonora. Ein in den Sandwüsten am 

 Meerbusen von Californien auf den Wurzeln einer noch unbe- 

 kannten Pflanze wuchernder Parasit. 



Die Papajo - Indianer essen die gerösteten oder getrock- 

 neten Wurzeln. Da es in der Gegend , wo dieselbe wächst, 

 selten regnet, so dient die im frischen Zustande wässrige 

 Wurzel den Reisenden als Nahrung und als Getränk. 



Bartflechte, Alectoria jubata. Diese Elechte 

 wird, nachdem sie mit Wasser besprengt und in Gährung 

 versetzt worden, zu Kuchen geformt und in Erdlöchern ge- 

 backen. Das so erhaltene Gebäck ist« aber weder wohl- 

 schmeckend, noch nahrhaft. 



Weizen, Tri ti cum vulgare. Der Weizen ward 

 zuerst von den Spaniern bei den Pueblo - Indianern einge- 

 führt und ist eins ihrer Hauptnah rungsmittel. Auch bei 



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