J. R. Dodge, Die Nahriuigsmittol der Is'ordamenkanisohen Indianer. 419 



haben, werden an einer passenden Stelle kleine Gruben 

 gemacht, welche sich nach Innen erweitern, und das das 

 Terrain umgebende Gras angezündet, während die Indianer, 

 Männer, Frauen und Kinder diesen Feuerheerd umstellen und 

 die Insekten in die Gruben treiben. Dieselben werden mit 

 Eichelmehl gemischt genossen und ist dies eins der National- 

 gerichte der Indianer. Die Heuschrecken werden auch in 

 mit Salz getränkten Säcken zwischen heissen Steinen gerö- 

 stet und dann in dieser Form oder in Suppe verspeist, oder 

 mit Bocksdorn - oder anderen Beeren zu kleinen harten Ku- 

 chen auf Vorrath geformt. Ebenso werden getrocknete 

 Ameisen, Schnecken, Eidechsen und Grillen verzehrt, auch 

 die grosse Larve einer in Californien vorkommenden Fliege 

 wird mit Mehl von Eicheln zu harten Kuchen geformt und 

 zu Suppen verbraucht; die Pimos - Indianer verspeisen gleich 

 den afrikanischen Wilden den Tabackswurm, d. i. die Eau- 

 pen von Macrosita Carolina unter Zusatz von vegetabilischen 

 Substanzen, frisch, braun geröstet, oder getrocknet. — 



Uebersieht man die Reihe der in Vorstehendem aufge- 

 führten Nahrungsmittel, so ergiebt sich, dass ein grosser 

 Theil derselben ebenso widerwärtiger Natur als wenig nahr- 

 haft ist, wenn gleich andrerseits nicht geschlossen werden 

 darf, dass das, was dem weissen Mann mundet, auch dem 

 Indianer munden müsse und umgekehrt. In vielen Fällen 

 gehen diese Wilden hier aber auch mit einer gewissen rich- 

 tigen Auswahl zu Werke und ist es leicht begreiflich, wie 

 diege von den Weissen gehetzten Geschöpfe, von nagendem 

 Hunger getrieben, zur Stillung desselben zu den ekelhafte- 

 sten und zum Theil wenig oder gar nicht nahrhaften Dingen 

 ihre Zuflucht nehmen, Sie wagen in der Regel nicht, die 

 Ansiedelungen der Weissen aufzusuchen, um dort ihrem Man- 

 gel abzuhelfen, und wenn ein harter Winter eintritt, so ist, 

 wie schon bemerkt, die Sterblichkeit unter ihnen sehr gross. 

 Je weniger nahrhaft ihre Speisen, um desto grössere Massen 

 werden von ihnen consumirt, woraus eine fabelhafte Erweite- 

 rung des Magens und des ganzen Verdauungs - Apparates 

 entsteht und die Gier erklärlich wird, mit welcher sie über 



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