468 Verfalireii zur Stearinfabrication. 



Von dem Dasein überschüssiger Schwefelsäure kann man sich 

 durch Einrühren des gepulverten Salzes in Alkohol leicht 

 überzeugen. Die schwefelsaure Thonerde ist in diesem unlös- 

 lich, freie Schwefelsäure dagegen geht in den Alkohol über. 

 Man hat also nur zu filtriren, und mit Lackmus die E.eaction 

 des Alkohols zu prüfen. Man kann dann auch durch Titriren 

 die Menge der Schwefelsäure bestimmen. (Reimanns Färber- 

 zeitung 1873. Nr. 11. Bingler' s ^olyt Jour. Bd. CCVIII. 

 p. 235). 



Kr. 



Verfahren zur Stearinfalbrication. 



Professor Bock in Copenhagen hat gefunden, dass die 

 Behandlung der Pette mit Säuren behufs Stearinfabrication 

 nur dann ungenügende Resultate liefert, wenn die Einwirkung 

 der Säure auf das Fett zu intensiv gemacht wird. Beobach- 

 tet man dabei die geeigneten Vorsichtsmassregeln, so liefert 

 diese Methode, wie Bock es auch in der Praxis bestätigt 

 gefunden hat, weit bessere Resultate, wie die sonst übliche 

 mit Anwendung von Kalk. {Folyt. Journ. Bd. CCVIII. 

 p. 230). 



Kr. 



