488 E. Eiicliardt, Prüfung, d. Wasser's f. d, Zwecke d. Gesundheitspflege. 



Das bleibende und nachweisbare Product der Zersetzung 

 der organischen Materien ist Salpetersäure und nur desshalb 

 muss der ISTachweisung und Bestimmuug derselben so grosser 

 Werth beigemessen werden. 



Der Einwand, dass diese geringen Mengen salpetersau- 

 rer Salze unschädlich seien, ist gewiss begründet, aber noch 

 weit sicherer der Eeweis, dass grössere Mengen salpetersau- 

 rer Salze nur von der Zersetzung stickstoffhaltiger Substanzen 

 herrühren können und demnach derartige Zuflüsse existiren. 

 Kein vernünftiger Mensch kann dann die Schlussfolgerung 

 umgehen, dass solche Zuflüsse sehr leicht auch nicht völlig 

 oxydirt und dann aber auch gesundheitsgefährlich auftreten 

 können. Die Salpetersäure dient demnach als Beweismittel 

 ungehöriger Zuflüsse. 



Meistentheils, aber nicht immer, steigern sich gleichzeitig 

 die Chloride und schwefelsauren Salze, auch die Talkerde, 

 da diese sofort durch qualitative E-eactionen dem Auge sicht- 

 bar gemacht werden können, so sind diese vorläufigen Pi'ü- 

 fungen oft schon allein hinreichend, die Verunreinigungen 

 von Wasser zu constatiren. 



Lässt man die mit Silberlösung versetzte Probe etwas 

 länger stehen, so tritt bei Vorhandensein von etwas mehr 

 organischer Substanz sehr bald Eeduction ein. 



Die mineralischen Bestandtheile der Abwurfsstoff"e sind 

 namentlich Chlornatrium, schwefelsaure und phosphorsaure 

 Salze, die Bestimmung derselben geschieht vollständig genü- 

 gend durch die Ermittelung der Säuren. Phosphorsäure fin- 

 det sich jedoch entweder gar nicht oder nur in Spuren in 

 dem Wasser, weil Eisenoxyd, Kalk und Magnesia schwer 

 oder unlösliche Verbindungen damit bilden und somit diesel- 

 ben abscheiden und den festen Bodenbestandtheilen mit bei- 

 mengen. In dem Untergrunde Hamburg's wurde zuerst die 

 phosphorsaure Ammoniak - Talkerde — Struvit — nach- 

 gewiesen. 



Während bei sonst reinen Quellen meistentheils die 

 Schwefelsäure von Kalk gebunden vorkommt, als Gyps,' ent- 

 halten die durch Abfallstoffe verunreinigten Brunnenwasser 



