496 E. Eeicharclt, Prüfung, d. Wasser'sf. d. Zwecke d. Gesundheitspflege. 



die Grenzzahl fast nie, oder unter Verhältnissen, welche die 

 Steigerung erklärten. 



Die Grrenzzahl für Salpetersäure, 0,4 ki 

 100000 Th. Wasser, ist demnach hoch gestellt. 



Hinsichtlich der quantitativen Bestimmung der Salpeter- 

 säure halte ich an dem Grundsätze fest, dass bei der Wich- 

 tigkeit ders. für die Beurtheilung eine möglichst genaue 

 Methode gewählt werden muss und habe ich desshalb in mei- 

 nen G-rundlagen S. 54 u. 55 die Bestimmung als Ammoniak 

 oder durch Stickoxydgas gewählt. 



Für gewöhnlich wird sich jeder etwas stärkere Gehalt 

 an Salpetersäure durch die qualitative Brucinprobe (S. 52) 

 augenblicklich erkennen lassen , sobald diese Eeaction 

 eintritt, ist mehr Salpetersäure vorhanden, als 

 die Grenzzahl gestattet. 



Eben sowenig kann ich mich entschliessen , den Prüfun- 

 gen auf salpetrige Säure einen besonderen Werth beizumessen 

 und unterlasse sie daher überhaupt. 



Die bekannte Jod-Stärkereaction auf salpetrige Säure 

 erweist ebenso gut Ozon oder arsenige Säure, phosphorige 

 Säure, leicht veränderliche organische Substanz u. s. w., und 

 wenn es auch sicher ist, dass reine Wasser dieselbe nicht 

 geben dürfen, so ist doch die Schlussfolgerung auf salpetrige 

 Säure und nun gar der Ausspruch auf quantitative Verhält- 

 nisse äusserst relativ. Da aber die Bestimmung der Salpe- 

 tersäure qualitativ oder quantitativ sicher geschehen muss und 

 hier die etwa vorhandene salpetrige Säure mit in Rechnung 

 gelangt, so ist meines Erachtens eine besondere, noch dazu 

 so wenig sichere, Prüfung auf letztere vollständig unnöthig. 

 Für die Grundlagen der Beurtheilung eines Trinkwassers 

 in Bezug auf Reinheit oder Verunreinigung desselben ist die 

 Ermittelung eben so wenig nöthig, da diese auf eine Reihe 

 anderer Untersuchungen begründet ist, unter denen sich eben 

 die Salpetersäure schon befindet. 



Der Einwand, dass die salpetrige Säure besonders giftig 

 wirke, wird sowohl dadurch nicht stichhaltig, dass die salpe- 

 trige Säure als solche durch die Jod- Stärke -Reaction über- 



