32 



THE CUBA REVIEW. 



y redujeron sus trabajos de acuerdo con las circunstaiicias. La misma cosa dcbcra 

 continuar hasta cl nuevo ano, y en etccto, la domanda por azucar dc cana rclinada 

 es tan pcqnena que los retinadores hicieron hoy una rebaja general de Hi centavos 

 por lUU libras por azucar granulada en los puertos del Atlantico y del Golfo, cer- 

 rando los precios a 5.05 centavos menos 1% por todos los relinadores. 



La Luisiana se ha sabido aprovechar de la fuerte posicion del mcrcado dc 

 azucar y ha devcngado buenas ganancias no usuales por habersele aliierto los 

 niercados del Norte a buenos precios, debido a la escasez de azucar disponil)le. 

 La nueva refineria de Nueva Orleans se dice que esta trabajando en su complcta 

 capacidad de unos 10,000 barriles al dia, lo cual es un factor importante, pues se 

 requeriran mayores conipras de Cuba un poco mas tarde, cuando la cosecha del 

 pais se haya agotado. 



Nueva York, dicicnibre 6 de 1909. 



El tallo subterraneo de la cana de azucar. 



Un articubi publicado por G. G. An- 

 chinleck, ]'>. .Sc. im])reso enel Vol. X, No. 

 2 del West Indian Bulletin, sobre el tallo 

 subterraneo de la cana de azucar, es es- 

 pecialniente interesante por cuanto 

 mutstra que la cana de azucar es espe- 

 cialmente interesante por cuanto mues- 

 tra que la caiia de azucar posse 

 un verdadero rizomo, 6 tallo subterraneo, 

 cuya e.xistencia no parece se habia sos- 

 pcchado hasta ahora. Guiandose por la 

 observacion de que un manojo de cana 

 bien crecida que ha sido sacada de la tierra 

 muestra una conexion entre sus partes y 

 una rigidez que no parece explicarse su- 

 hcientements por la suposicion de que 

 esto sea debido a un entrelazamiento de 

 las raices, el escritor aludido pasa a de- 

 mostrar que, quitando estos organos 

 convenientemente, se hace evidente que 

 los medios de conexion y la causa de la 

 rigidez son suministrados por un verda- 

 dero rizomo, esto es, un tallo subterraneo 

 horizontal. 



Por una descripcion de la apariencia }'■ 

 manera de crecimiento de esta estructura, 

 se demuestra y se da cuenta de una ma- 

 nera sencilla y satisfactoria de como la 

 cana de azucar puede rctonar continua- 

 mente y por que puede crecer un grupo 

 de cafias del crecimiento del boton de un 

 vastago. Las aplicaciones practicas de 

 los hechos expuestos son, en pocas pala- 

 bras, que debe tenerse cuidado en no 

 danar la caiia durante el cultivo. pues la 

 pordida de un rizomo significa la perdida 

 de los tallos para el aiio siguiente, y que 

 el cultivo de los retoiios, si es necesario, 

 deberia tener lugar tan pronto como sea 

 posible despues de que se haga la cose- 

 cha, para evitar que se corten las raices, 

 pues el retofio se hace bien pronto inde- 

 pendiente de la planta y que esta muere 

 con seguridad despues de dar flor. 



azucar. Por supuesto, son bien conoci- 

 dos muchos de los medios empleados 

 para llevar etso a cabo. En una edicion 

 reciente del Journal des Fabricants de 

 Sucre se hace mcnciun dc un articulo 

 publicado en Die Deutche Zuckerindus- 

 trie, el cual trata de una tesis reciente 

 sobre la cera de la cana de azucar y su 

 extraccion tecnica. De aqui se colige 

 que parece que el bagazo que resulta de 

 la defecacion del jugo de la cana contiene 

 por lo menos 10 6 12 por ciento de cera, 

 calculado de la materia solida. Cuando 

 dicho bagazo se expone a la accion del 

 aire por algun tiempo tienen lugar en el 

 cambios por medio de los cuales se des- 

 truyen las materias grasosas, y se faci- 

 lita la extraccion de la cera. El bagazo 

 se deja reposar en montones hasta que 

 tengan lugar los cambios indicados. En- 

 tonces se seca, ya sea artificialmente 6 

 a la luz del sol, se quebranta en pequenos 

 pedrazos y se extrae la cera con benzol. 



La Cera del Bagazo del Azucar. 



Al presente se esta prestando mucha 

 atencion para utilizar los desperdicios re- 

 sultantes de la 'ndustria de la caiia de 



Sobre la manera de exterminar el Pulgon. 



El Journal del Jamaica Agricultural 

 Society, una publicaciun agricola, hace 

 notar que aunquc se sepan los metodos 

 empleados para hacer las distintas solu- 

 ciones para exterminar el pulgon y la 

 manera de aplicarlas y se empleen como 

 es debido, es de igual importancia, si el 

 trabajo ha de ser eficiente, el tener 

 conocimiento del momento mas oportuno 

 para usar dichas soluciones. A medida que 

 el pulgon se desarrolla en la planta su 

 tela de .consistencia como la cera se 

 hace cada vez mas impenetrable, y por 

 lo tanto aumenta su poder para proteger 

 al insecto que hay debajo. Esta cir- 

 cunstancia explica el por que existe esa 

 irregularidad en el exito de la^ medidas 

 que se toman con la misma solucion 

 en distintas ocasiones. 



Lo mas evidente, por tanto, para con- 

 seguir los mejores resultados al intentar 

 reducir el niimero de esta clase de insec - 

 tos. es rociar 6 lavar la planta misma- 

 mente despues que la larva 6 huevecillos 

 de una nueva cria ha sido incubada. 



