E. ßeichardt, Die neuen Formeln der organischen Chemie. 13 



liehe Besprechung der Theorien voraus, ferner über Gährung, 

 Verwesung, trockne Destillation u. s. w. und nun folgen grup- 

 penweise Kohlehydrate, Pectinkörper, leimgebende Stoffe, 

 Eette, Alkohole und überall ist der theoretischen Betrachtungs- 

 weise völlig genügend Baum gegeben. Man sieht, die ent- 

 scheidende Stellung wurde dem Materiale gegeben, nicht der 

 Theorie. Beide Werke sind keineswegs technisch- chemische, 

 bei denen dann selbstverständlich die beabsichtigte Wahl ent- 

 scheidet. 



Dass so grosse Lehrbücher, Sammelwerke, wie von 

 Gmelin mit dem niedrigsten Kohlenstoffgehalte beginnnen 

 und so nach dem Steigen desselben eine übersichtliche Ein- 

 theilung versucht wird, ist wohl leicht erklärlich. 



Nimmt man jedoch eine neue organische Chemie zur 

 Hand, z. B. das vortreffliche kleine Werk von Pinner, dem 

 ich grossentheils bei obiger Auseinandersetzung gefolgt bin, so 

 beginnt dasselbe mit dem Sumpfgase, d. h. dem gesättigten 

 Kohlenwasserstoffe und nun folgen die Substitutionen oder 

 anzureihenden Verbindungen, wobei die Hauptsache der Er- 

 klärung der Constitution gewidmet ist, kaum oder ganz kurz 

 wird Darstellung und Eigenschaft besprochen. 



Sucht man nun hier oder in Limprecht's Chemie nach 

 den Kohlehydraten, Alkalo'iden, ätherischen Oelen, so findet 

 man diese so wichtigen Stoffe ganz kurz erwähnt, und ebenso 

 sind die Collegia demgemäss umgestaltet worden. Hier sollte 

 Theilung des Materiales stattfinden und gleichzeitig müssten 

 Werke über organische Chemie geboten werden, welche wie 

 früher, das practisch Brauchbare voranstellten und die Theo- 

 rien desshalb nicht vernachlässigten. Weil jetzt andere An- 

 schauungen in der Erklärung der Constitution der Verbindungen 

 Platz gegriffen haben, sind desshalb die noch nicht herein- 

 passenden Körper keineswegs weniger wichtig geworden. 



Chemiker der älteren Schule wenden gewöhnlich ein, was 

 durch diese Neuerungen überhaupt gewonnen werde? Dieser 

 Einwurf ist zunächst nicht richtig, denn wenn selbst der 

 Gewinn kein grosser wäre, forderte gewiss jede neue Theorie 

 auf, sie zu prüfen und zu sehen, ob nicht neue und weiter- 



