12 E. Reichardt, Die neuen Formeln der organischen Chemie. '.' 



Die Wissenschaft schreitet ununterbrochen vor, ist aber und 

 bleibt die Dienerin der Anforderungen des Lebens und ist 

 keineswegs nur für eine bestimmte Jahresfolge zu formen. 

 Im Gegentheil ist eine der wichtigsten Aufgaben, die Er- 

 rungenschaften in leicht fasslicher Weise zu verbreiten und 

 treten solche Neuerungen zu lebhaft und zu massenhaft heran, 

 so würde vielmehr angezeigt sein, eine Theilung des grossen 

 Materials zu versuchen, um so den allmählichen Uebergang 

 zu vermitteln. Wer das Theoretische mehr studiren will, 

 mag diese Abtheilung wählen, während die Ordnung der 

 Haupteintheilungen immerhin nach bisheriger Weise gehalten 

 werden könnte , natürlich mit den nothwendigen Ergänzungen, 

 welche überall unabweisbar sich zeigen. Ich will versuchen, 

 mich deutlicher auszudrücken und Beispiele geben. Nehme 

 ich das seiner Zeit mit berühmteste Lehrbuch der organischen 

 Chemie von Begnault zur Hand, welches in Frankreich 

 und Deutschland grösste Verbreitung hatte, so widmet das- 

 selbe die sehr ausführliche Einleitung (132 S.) der Unter- 

 suchung organischer Körper und der Theorie über Zusammen- 

 setzung derselben, sodann folgen als erste Gruppe die Kohle- 

 hydrate, welche sehr ausführlich und lehrreich besprochen 

 werden. 



Nach dieser, gegen 70 S. (Ausgabe von Boedeker 1851) 

 umfassenden Besprechung kommen die Zersetzungsproducte der 

 Kohlenhydrate, sodann die alkoholische Gährung, welche 

 naturgemäss die Alkohole einleitet. Nicht weniger als 122 Sei- 

 ten sind den verschiedenen Alkoholen gewidmet und finden 

 sich hier wiederum sehr einsichtsvoll die Theorien durch 

 tabellarische Ueberblicke erläutert. Dann kommen wichtigste 

 Pflanzensauren , organische Basen, ätherische Oele, unter 

 denen die Benzoylreihe die hier sich einreihenden Körper 

 bringt. Niemand wird dem Werke von Begnault den 

 Vorwurf machen können, dass in irgend einer Weise die 

 theoretische Auffassung vernachlässigt sei. 



Oder ich vergleiche das zur selben Zeit erschienene Werk 

 über organische Chemie von S chlossberger, Liebig 

 gewidmet. Auch hier geht als Einleitung eine sehr ausführ- 



