E. Beichardt, Die ansteck. Krankheiten u. d. Mittel z. Verhütung etc. 105 



Stellt man, um Grundsätze fest zu halten, als allgemeine 

 Bedingungen für solche Gährungserscheinungen fest: Wärme, 

 Wasser, Luft und nun noch das durch die Hefen- oder 

 Pilzform zersetzte Material, den Zucker oder die bei einer 

 bestimmten Krankheitsform auftretenden noch unbekannten 

 Substanzen, so ist leicht denkbar, welche Mannigfaltigkeit in 

 den Zersetzungserscheinungen durch Aenderungen innerhalb 

 der einzelnen Bedingungen entstehen kann. Die eine Zer- 

 setzungsweise bedarf etwas mehr Wärme, weniger Wasser, 

 den ungehinderten Luftzutritt oder kann nur bei Gegenwart 

 ganz besonderer Materialien, die zu dem bestimmten Vor- 

 gänge nothwendig sind, stattfinden. Und diese so unendlich 

 vielfache Gestaltung erschwert gewiss die genaue Kenntniss 

 einer bestimmten Gährungserscheinung sehr bedeutend und 

 öffnet auch hier ein noch unbegrenztes Feld der Forschung, 

 was bei der bisherigen Betrachtungsweise der in innigstem 

 Zusammenhange stehenden Vorgänge bei epidemischen Krank- 

 heiten noch zu wenig Beachtung fand. Vielleicht geben diese 

 Zeilen Anlass zu genauerer Beobachtung der Gährungsbedin- 

 gungen, hoffentlich fahren sie hier und da zur Kenntniss der 

 besonderen Gährungsmaterialien. Vielleicht lehrt aber diese 

 nur der practischen Beobachtung entlehnte Auffassung von 

 Neuem, dass die Entwickelung einer bestimmten Pilzform 

 eben einen dazu geeigneten Boden, d. h. die dazu notwendi- 

 gen Bedingungen voraussetzt und eines ohne das Andere 

 eben nicht vorkommen kann. 



Um so mehr Aufmerksamkeit nehmen die äusseren Ver- 

 hältnisse in Anspruch, welche eine derartige Entfaltung einer 

 Epidemie ermöglichen. So wenig man auch im Stande war, 

 bestimmte Krankheitspilze nachzuweisen, so wenig ist in 

 Zweifel zu ziehen, dass diese niedrigsten Organismen bei sehr 

 vielen und namentlich ansteckenden Krankheiten in auffallen- 

 der Weise auftreten und sicher auch zur Verbreitung mit 

 beitragen, sei es als Träger des Ansteckungsstoffes, sei es 

 als thatsächliche Erreger der mit der Krankheitsform verbun- 

 denen chemischen Zersetzungsprocesse. 



