S32 IL Metzki, E. neues, in d. Bliith. v. Cichorium Intybus e'nth. Glucosid. 



Einige Analysen des bei 130° getrockneten Körpers er- 

 gaben einen Durchschnittsgehalt von 53,0 C. und 5,0 H. 



Es lässt sich aus obigen Zahlen wohl mehr als eine 

 Formel berechnen, und ich gelangte bald zu der Ueberzeu- 

 gung, dass die wahre Zusammensetzung des Körpers durch 

 die Analyse allein nicht würde festgestellt werden können. 

 Alle oben erwähnten Eigenschaften desselben bestärkten 

 meine Vermuthung, dass hier ein Glucosid vorläge, und ich 

 stellte daher den Versuch an, dasselbe auf die übliche Art 

 •durch Kochen mit verdünnten Säuren in seine Componenten 

 zu spalten. 



Zu diesem Zweck wurde eine massig concentrirte Lösung 

 der Substanz mit etwas verdünnter Schwefelsäure und zum 

 Kochen erhitzt. 



Nach einigen Minuten fing die Flüssigkeit an, stark zu 

 stossen, und gleichzeitig machte sich die Ausscheidung von 

 kleinen Krystallen bemerkbar, welche sich dann rasch ver- 

 mehrten. Als ich das Gefäss vom Feuer entfernte, war die 

 Flüssigkeit in wenigen Augenblicken zu einem Conglomerat 

 von feinen Krystallnadeln erstarrt. 



Da dieses gänzlich veränderte Löslichkeitsverhältniss 

 unzweifelhaft auf die Bildung eines neuen Körpers schliessen 

 liess, so filtrirte ich die entstandenen Krystalle ab, und be- 

 freite dieselben durch Waschen mit kaltem Wasser so viel 

 als möglich von der Mutterlauge. Als ich aus letzterer die 

 freie Säure durch Baryumcarbonat entfernt hatte, restirte beim 

 Verdampfen ein Syrup, in welchem sich Traubenzucker durch 

 alle ihm eigenthümliche Reactionen nachweisen liess. Es 

 war also wie bei den meisten Glucosiden eine Spaltung in 

 Traubenzucker und einen zweiten Körper eingetreten. 



Dieses Spaltungsproduct bildet feine Nadeln und Blättchen 

 von starkem Glanz und Lichtbrechungsvermögen. Dieselben 

 waren fast farblos, sobald sie aus dem reinen Glucosid dar- 

 gestellt waren. Verwandte ich dazu ein weniger reines 

 Product, so zeigten sie die Farbe des gelben Sandes. 



Die Beactionen des Körpers zeigten mit denen des 

 Glucosids einige Aehnlichkeit , Blei -Salze bewirkten in seiner 



