Pulmar-Oel und verschiedene Öüssige Fette etc. l59. 



(nachdem in den dazwischen liegenden Jahren auf dieselbe 

 Weise gearbeitet worden, wobei einmal die Digestion ohne 

 Nachtheil nur 24 Stunden dauerte, ohne Aenderung der Güte) 

 hat mir ergeben aus 237 Pfund Stengel, neben 63 Pfund 

 Blüthen 123 Pfund 4 Unzen Saft, von den Letzteren 34 Pfund 

 8 Unzen, welches, als von geringerer Güte, für sich aufgeho- 

 ben wurde. Barton hält sein Präparat für das möglichst 

 gleichförmige und am leichtesten zu erhaltende Präparat von 

 Taraxacum. Es ist auch von den Aerzten günstig aufge- 

 nommen worden. (^The Fharmacist chemic. JRecord. Nov. 

 72. p. 256). H. L. 



Ueber Fulmar-Oel imd verschiedene flüssige Fette, 

 welche Ton Vögeln ahstammen. 



Auf der westlichsten der Hebriden, dem Felseneilande 

 St. Kilda, wird der in arktischen Gegenden einheimische, 

 auch bis an die deutschen Küsten herab vorkommende Eis- 

 sturmvogel, Procellaria glacialis L. oder Fulmar 

 glacialis (Fai'u. Procellaria) als Nahrungsmittel benutzt. Von 

 diesem Vogel stammt das sog. Fulmar-Oel. Das Oel hat 

 eine schwach röthliche Sherryfarbe und einen eigenthüm- 

 lichen penetranten Geruch und soll nach Stanfort fast die 

 Eigenschaft des Leberthrans besitzen. Es besitzt das spec. 

 Gewicht von 0,992, löst sich in Aether, wenig in heissem 

 (3*^/0) und noch weniger (l^o) i^ kaltem Alkohol, enthält 

 eine Spur Jod, und giebt mit Schwefelsäure die Farben- 

 reaction des Leberthrans; die Seife zeigt den eigenthümlichen 

 Geruch des Oeles. — In einem an diese Mittheilung Stanfords 

 sich knüpfenden Aufsatze von P. J. Simmonds werden noch 

 folgende Vögel zur Gewinnung fetter Oele benutzt: 



Der Pinguin, Diomedea Milensis, von welchem 

 Vogel mehrere Millionen auf den Falklandsinseln leben. Mit 

 10 — 15 Mann ausgerüstete Schooner werden einzig und 

 allein zur Gewinnung des Oeles dorthin gesendet und kehren 

 oft mit 25 — 30,000 Gallonen Oel nach 4 — 6 wöchentlicher 

 Campagne heim. 11 Vögel liefern etwa 1 Gallone. Das Oel 

 kommt nur nach London und dient ausschliesslich zum Glätten 

 von Leder. 



Der Hammelvogel, Procellaria obscura, auf 

 Neu -Seeland und andern Inseln des stillen Meeres. Die 



